• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med jordnötssmör, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Chokladbitar med jordnötssmör
  • Chokladbollar med kokos och dadlar
    Chokladbollar med kokos och dadlar
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Cookie dough fudge
    Cookie dough fudge
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Devil’s food muffins, glutenfria, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Devil’s food muffins
  • Fudgebrownie med mandelsmör //Baka Sockerfritt
    Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötsfudge
    Jordnötsfudge
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
    Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar, glutenfria och utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Kolasnittar
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Fröknäcke, low carb //Baka Sockerfritt
    LCHF-knäcke
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • Peanut butter caramel brownie //Baka Sockerfritt
    Peanut butter caramel brownie
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Sarah Bernhardt utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Sarah Bernhardt
  • Snickers
    Snickers
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma

Articles in Category: Entreprenörskap

Veckan som varit - Barnvänliga bakverk, skansen och lägenhetsvisning

on måndag, 20 juni 2016. Posted in Entreprenörskap

Veckan som gått har varit riktigt bra! Även om vädret varit rätt trist (i alla fall mot slutet av veckan), så tycker jag att mitt liv börjar kännas som sommar, om ni förstår vad jag menar. Visst, med mitt företag där jag arbetar mycket med sociala medier är det svårt att vara ledig, men arbetsmängden har sjunkit. Jag tycker att det kan kännas stressigt när det blir allt för lite att göra (inte motsäglsefullt alls), men på sommaren är det liksom inte mycket att göra åt och just nu så välkomnar jag det. Det passar fint på en sisådär två timmars arbete per dag i genomsnitt. 
 
Arbetsmässigt har jag under veckan mest lagt ner tid på bloggen och receptskapandet. Det är få veckor som jag hunnit vara så kreativ gällande nya recept som under förra. Superkul! Jag har fokuserat mycket på jordgubbar. Ni kommer givetvis se (och har sett) resultaten! Jag har dessutom visat er ett samarbeten där jag skapat fantatiskt goda och BARNVÄNLIGA bananmuffins med blåa bär tillsammans med Alex&Phil.
 
 
 
 
 
 
Jag har privat varit på skansen tillsammans med min lilla familj och en annan familj med en liten tremånaders flicka. Så roligt! Vincent fullkomligt älskar djur, så jag kan tänka mig att det var en av hans bästa dagar i livet. Bäst måste ha varit när han ur handen matade ett par andungar (ni som följer mig på snapchat där jag heter bakasockerfritt, kunde se denna händelse där). Jag och Vincent har även varit på en lekträff och fikat. Jag tycker det är så roligt att träffa både mina och Vincents vänner!
 
Sist men inte minst har vi kollat på en ny lägenhet. Vi har redan nu köpt en lägenhet som är ett nybygge, men inflytt är om TVÅ ÅR! Därför kikar vi lite på större lägenheter nu att bo mellan. Får se om vi lägger ett bud senare idag!
 

Veckan som varit - BBCON, bebisbonanza och busskortsmissöden

on måndag, 30 maj 2016. Posted in Entreprenörskap

Under veckan som var har det varit en hel del saker planerade. Det var lite varannan dag-stuk på de hela, där jag varannan dag var på någon aktivitet/träffade vänner/tränade, medan varannan dag var lite mer oplanerad och jag hann jobba hemma lite mer.
 
Det största och det som gick åt mest tid till, var utan tvekan BBCON (Better Bloggers Conference). Detta är ett event för online influencers (handlar mycket om sociala medier, marknadsföring och liknande), som mig veterligen är Sveriges största och enda liknande event. Mycket roligt att gå på, och jag tycker det är så imponerande av Linda att hon skapat allt detta. Mer om eventet får jag ta i ett annat inlägg, annars är det stor risk att inlägget blir alldeles för långt.
 
 
 
bbcon (Better bloggers conference)
 
Hej från BBCON!
 
 
Även om BBCON var ett fantatsiskt roligt event, var det på sitt sätt även jobb och tog även tid från annan jobbtid (jag har blivit bättre på att förstå att även roliga saker kan klassas som jobb!). Därför hade jag planerat in lite mindre jobbtid i övrigt. Förutom detta event har jag bland annat skapat en hel del nya recept (och gjort om en del gamla) och nästan gjort klart det kommande nyhetsbrevet för juni. Jag har också förberett och jobbat på en del samarbeten som jag ska visa er under den kommande månaden. Det handlar om flertalet recept, men också två tävlingar! Håll utkik!
 
Under förra veckan har jag träffat inte mindre än tre andra barn! Först var jag och Vincent och lekte med en jämnårig pojke (plus hans mamma). Bebisdejt kallar jag det! Superkul att det är väder för utomhuslekar nu (till och från visserligen). Jag har även gått på promenad och fikat med en annan mamma och hennes tvåmånaders lilla flicka, och till sist besökte jag min bästis som är nybliven mamma sedan enbart tre veckor tillbaka. Första gången jag fick träffa hennes lilla pojke. Underbart <3 Jag gick även på livepodd och såg Adam och kompani. Så himla, himla roligt! Det är min favoritpodcast som jag rekommenderar alla att lyssna på.
 
 
 
 
Promenad en solig sommardag
 
 
Jag tränade ett skivstångpass för första gången i torsdags. Jag vill bygga upp min styrka mer nu. Armarna håller jag rätt lätt i trim, för att bära på en 10-kilos bebis är som ni kan förstå rätt tungt. Men resten av kroppen är det kanske inte lika bra ställt med. Att det var över 1 1/2 år sedan sista skivstångspasset kändes, och jag kände att speciellt svank och höfter behöver stärkas upp rejält. Jag kan lova att det blir fler skivstångspass framöver!
 
Jag kan passa på att berätta en rolig och (för mig) jobbig ankedot. Ovan nämnda pass var i stan, och därför åkte jag buss hemifrån och skulle byta till tunnelbana. Jag burkar alltid läsa tidningen Metro på bussen, och så var fallet  även denna gång. När jag skulle slänga tidningen (duktig som jag är) i den stora tidnings"buren" som finns där, känner jag hur inte bara tidningen slängs ner i den stora soptunnan, utan även något annat lite mindre och hårdare. Mitt busskort. Öh, va? Did that really happend?, var de tankar som for genom huvudet. Jag menar, hur KLUMPIG får man vara? Efter att ha frågat spärrpersonalen i kuren (eller vad det heter), som märkligt nog inte har någon telefon, hittar jag en annan personal som försöker ringa runt till någon städare som eventuellt ska ha en möjlighet att låsa upp. Efter kanske fem minuter efter att jag slängt ner mitt busskort i en djup j*kla soptunna med lås, kommer som tur är städaren som dessutom råkar ha nyckeln på sig helt otippat förbi. Sådan tur i oturen ändå! Och jag hann till och med till mitt träningspass. Phu.
 
 

Veckan som varit - Härliga samarbeten, icakuriren och nyhetsutskick

on måndag, 06 juni 2016. Posted in Entreprenörskap

Trots att det är sommar och därmed borde vara lite lugnare på bloggfronten, har det varit rätt mycket arbete. Superkul tycker jag! Speciellt som jag vet att alla kommer att gå på semester om några veckor, och det därmed utan tvekan kommer bli superlugnt för mig. Jag har haft några samarbeten på gång (både nya och kotinuerliga), och äntligen kan jag få visa er inläggen som jag skapat! Nästan så att jag är lite stolt själv över alla smarrigheter! En av dessa recept är Pajrutor med bär. Underbara! Jag har alltså förberett det sista för flera av dessa inlägg, och det har förstås tagit sin tid.
 
 
 
Pajrutor med bär
 
Fina pajrutor
 
 
 
I och med att det är en ny månad så har jag skickat ut ett nytt nyhetsutskick. Här bjuder jag på tips inför bland annat Midsommar, en nytt härligt recept och en bra rabatt!
 
 
 
Chokladmoussepaj
 
Det nya receptet i mitt nyhetsutskick för juni!
 
 
 
Jag har också medverkat i det nya numret av Icakuriren!
 
 
icakuriren
 
 
 
Jag har så klart även njutit av det finfina vädret. Det har gåtts promenader med vänner, fikat utomhus och umgåts med både vänner och familj!
 
 

Välkommen maj!

on tisdag, 02 maj 2017. Posted in Entreprenörskap

Maj - äntligen! Nu är våren, och värmen, här på riktigt (även om man ju säger att mars-maj är vårmånader)! I detta inlägg summerar jag kort vad månaden april har fört med sig.



Den 9:e april fyllde Vincent två år! Det firade vi med två kalas - ett för släkten och ett för vänner. Bland annat bjöd vi på Kolatårta. Mums!





Sedan har vi ju haft självaste påsk. Vi åkte buss/tåg till Arturs pappas landställe och sov där en natt. Tyvärr blev Vincent lite sjuk, men han tyckte ändå det var superkul att åka alla dessa fordon! Och hälsa på djuren.

Vincent hade feber under flertal dagar, och röda dagar i kombination med VAB gjorde att det för mig blev mycket Vincent-tid och lite mindre jobb. Tur att mitt jobb är flexibelt!





Jag har också kommit in i vecka 28 av graviditeten. Under april var vi äntligen på MVC och fick lyssna på hjärtljud, mäta magen och preliminärt bestämma BB. Nästa möte är i mitten av maj!





Sist men inte minst har april betytt att min tillvaro ändrats rejält. Jag har agerat typ konsult/jobbat för ett företag, vilket jag valde att avsluta såhär några månader innan jag blir föräldraledig. Det betyder mindre stress för min del, och att jag kan satsa lite mer på mitt egna företag för en kort tid (innan lillan föds). 


Årets "Allt för hälsan"

on torsdag, 24 november 2016. Posted in Entreprenörskap

Imorgon och under helgen är den stora "Allt för hälsan"-mässan (Stockholmsmässan i Älvsjö). Är det några av er som ska dit? Själv ska jag stå tillsammans med Nick's i monter A20:42. Jag kommer förmodligen stå runt nio/tio till ett/tre under fredag och lördag. Kom gärna och säg hej! 
 
Tänk, under föra årets "Allt för hälsan" var det första dagen då min bok "Baka Sockerfritt med Marja" släpptes! Här passar någon mening om "hur himla snabbt tiden går", men det är tvärtom. Det skulle ha kunnat vara två år sedan!
 
 
 

Årsresumé - Kvartal 2 & 3, 2017

on onsdag, 27 december 2017. Posted in Föräldralivet, Entreprenörskap

Nu när 2017 går mot 2018 summerar jag året (läs gärna del 1 HÄR). Under april till sepetember var det stora förändringar i mitt liv. Både att jag började fokusera allt mer på företagandet och skala ner övriga åtaganden runt omkring, och såklart det största - att vår lilla dotter föddes! Det gjorde att jag under stora delar av 2017 var (och är) i min lilla bebisbubbla! Som sig bör. 

 

Vår stora lilla pojke fyllde i april två år! Bland annat bjöd vi på hembakad kolatårta utan tillsatt socker. Gud vad jag tyckte den blev god!

 

 

 

Under april slutade jag även mitt "konsultande" som typ sociala medie-ansvarig åt ett företag för att stressa ner och satsa lite mer på mitt företag innan bebis skulle komma. Det var jag i väldigt stort behov av och den tiden var guld värd för mig.

 

 

 

Juli var Månaden med stort M - månaden då vår lilla Aline beräknades komma!

 

 

 

Och kom gjorde hon på morgonden söndagen den 30:e juli. Två dagar efter beräknad födelsedatum. Ni kan gärna läsa min förlossningsberättelse HÄR (del 1) och HÄR (del 2)! Och månaderna efter det var jag till stor del i min egen lilla bebisbubbla. Plus en del jobbande på det. 

 

Årsresumé 2016 - April till juni

on måndag, 26 december 2016. Posted in Entreprenörskap

Nu är det dags för den andra delen av min årsresumé över 2016, det är alltså april, maj och juni som jag vill sammanfatta. Läs om januari till mars HÄR!  
 
 
 
Under april var jag med i Icakuriren med en ljuvlig mjuk kaka - min Banan- och blåbärskaka!
 
 
 
 
Jag och Camilla ställde ut med vår receptbox Baka med Mindre Socker på mässan Harmoniexpo. Spännande och mycket jobb!
 
'
 
 
Vincent fyllde hela 1 år! Det firades med mumsiga godsaker och ett härligt kalas! Nu är det inte lång tid kvar tills han fyller två...
 
 
 
 
Under maj gjorde vi en hel del utflykter (i Stockholm) och Vincent tog den 30/5 sitt första steg!
 
 
 
 
Under slutet av maj var jag också på BBCON, ett event om influencer marketing. Så bra!
 
 
 
 
 I juni var jag bloggfavorit i den digitala tidningen Glutenfri Matglädje, och nådde dessutom 13.000 likes på facebook. Sedan var det så klart även midsommar, som vi firade hos Arturs mamma. Mys!
 

Årsresumé 2016 - Juli till september

on måndag, 02 januari 2017. Posted in Entreprenörskap

Nu är vi inne i 2017! Hade ni en bra nyårsafton? Själv var jag och lilla familjen över hos en annan småbarnsfamilj för att äta god mat, umgås och spela lite spel. Riktigt mysigt! Och till allas stora överraskning sov Vincent från kl 20 tills det att vi åkte hem med (förbokad) taxi vid 22. Att stanna längre kändes inte helt aktuellt eftersom Vincent i vanliga fall vaknar tusen gånger och är väldigt svårsövd när han vaknar "på riktigt", plus att vara vaken länge inte är en av mina starkaste sidor.
 
Hur som helst har jag tidigare sumerat 2016 januari-mars, samt april till juni. Nu är det dags för juli till september!
 
 
 
Under juli tog jag och Camilla som skapat receptboxen Baka med Mindre Socker, också fram den kostnadsfria e-boken med samma namn (här skriver vi bland annat om hälsosam bakning, substutit till det vita sockret och våra tankar kring ämnet). Läs mer om e-boken HÄR
 
 
 
Receptkort ur receptboxen Baka med Mindre Socker
 
 
 
Jag och Artur (och Vincent) köpte vår nuvarande lägenhet i mitten av sommaren, och här har vi alltså bott sedan november. 
 
 
 
 
 
Under augusti var jag på massa födelsedagsfirande, en kort resa till Arturs pappas landställe och dessutom sålde vi vår lägenhet!
 
 
 
När min syster fyllde år, bakade hon min chocolate cashew cake. Så god och så kul!
 
 
 
September var min sista månad som föräldraledig (på 75 %). Då stod det också klart att jag fick ett tredje jobb att bolla med! Så spännande!
 

Årsresumé 2016 - Oktober till december

on torsdag, 05 januari 2017. Posted in Entreprenörskap

Dags för den sista sammanfattningen över det gångna året! Massor har verkligen hänt, och nu ser jag så mycket fram emot 2017. Det blir utan tvekan ett spännande år! Läs gärna om min summering över januari till marsapril till juni och juli till september. Här nedan ser ni vad som hänt (i stora drag) mellan oktober och december!
 
 
 
Under oktober började Vincent i förskolan! Han förskola är ett riktigt toppenställe där han trivs. Snacka om en start på en ny era. För det innebar ju också att jag kunde börja jobba heltid igen! Alla jobb har givetvis tagit mycket tid, och det har varit rätt klurigt att få ihop all tid eftersom det för min del blir mycket jobb på kvällar och helger (för att få ihop det med Vincents korta dagar på förskolan).
 
 
 
 
 
Den 12:e oktober firade jag och Artur hela 10 år tillsammans. Tänk så lång tid egentligen!
 
 
 
 
 
Under november frilansade jag för tidningen Allers genom att baka fem av mina bästa recept. Därefter kom en matfotograf/matstylist och fotade skapelserna. Det var riktigt roligt!
 
 
 
 
 
November var också månaden med stort M där det var dags för oss att flytta! Det var väldigt skönt att få ett eget rum till Vincent (nåja, hans leksaker i alla fall), men j*klar vad jobbigt det är att flytta! Dessutom fyllde jag under november inte mindre än 26 år!
 
 
 
 
 
Under sista helgen i november var det den årliga "Allt för hälsan"-mässan. Precis som förra året stod jag här med Nick's (tidigare Nutri-Nick) och hjälpe till samt signerade min bakbok  "Baka Sockerfritt med Marja".
 
 
 
 
 
December är min favoritmånad på hela året. Jag älskar juletider! Jag har hållit och varit på julfikor, gått på en julmarknad, bakat massor av härliga och juliga bakverk och så klart firat julafton! Det har varit en härlig jul, även om jag önskade att jag hade haft liiiite mer tid (eller att december var liiite längre). Sedan har det förstås varit nyårsafton, vilket vi firade i vänners goda lag!
 
 

Årsresumé 2017- Kvartal 4

on söndag, 14 januari 2018. Posted in Föräldralivet, Entreprenörskap

Dags för den sista årssammanfattningen för 2017! Året var på det hela ett händelserikt år både för att jag utmanade mig själv på jobbranschen och testade på saker som jag inte är van vid, men såklart även för att vårt andra barn föddes! Läs gärnda DEL 1 och DEL 2.


Under kvartal 4 började jag komma igång med mitt jobb på "riktigt"! Det är galet tufft att ha TVÅ barn och därpå kombinera entreprenörskapet med föräldraledighet, vilket gör att man kan bli smått TOKIG. Under december och fram, lämnade jag dock över motsvarande två föräldralediga dagar i veckan till Artur (vilket var bestämt sen lååång tid tillbaka). Det var i grevens tid kan jag tala om! Om inte jag får jobba är jag inte mig själv och absolut inte glad.

Under kvartal 4 har det hunnits med en del. Bland annat stod jag på Chokladfestivalen och pratade med besökare och sålde min bok Baka Sockerfritt med Marja, nådde 33 k följare på Instagram och fyllde 27 år! Vi (eller en fotograf) fotade även vår lägenhet inför kommande försäljning, och jag har gått på bebisträffar och jobbluncher. Och flertalet skojsiga och underbara middagar med massor av god mat och ett glas vin (eller två).

 

 



December kom med dunder och brak och förde med sig en riktigt intensiv månad både privat och jobbmässigt. Riktigt kul (bortsett från kräkisen som halva familjen drabbades av), men påfrestande. Men på jobbplanet är det såklart ett kvitto på att det går bra! Och jag är så glad att grunden till ett par nya kanske lite mer lågnsiktiga samarbeten grundlades.

Något superkul var också att jag började arbeta med rörligt material. Exepelvis på kladdkakan som ni kan se nedan!