• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med jordnötssmör, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Chokladbitar med jordnötssmör
  • Chokladbollar med kokos och dadlar
    Chokladbollar med kokos och dadlar
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Cookie dough fudge
    Cookie dough fudge
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Devil’s food muffins, glutenfria, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Devil’s food muffins
  • Fudgebrownie med mandelsmör //Baka Sockerfritt
    Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötsfudge
    Jordnötsfudge
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
    Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar, glutenfria och utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Kolasnittar
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Fröknäcke, low carb //Baka Sockerfritt
    LCHF-knäcke
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • Peanut butter caramel brownie //Baka Sockerfritt
    Peanut butter caramel brownie
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Sarah Bernhardt utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Sarah Bernhardt
  • Snickers
    Snickers
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma
https://cdn3.cdnme.se/3528675/9-3/dsc_0827_58a6eed1ddf2b33db8b23d08.jpg

Banan med chokladås

on söndag, 19 februari 2017. Posted in Mellanmål, Baka med frukt

Banan plus choklad är ju bara sååå gott. Ibland är jag sugen på något smidigt snacks - gärna på ingredienser som alltid finns hemma. Något som jag gör då och då är att ta frysta bananslantar och täcka med choklad. Tidigare har jag alltid kört smält choklad, men denna gång gjord jag en chokladsås som jag ringlade över! 
 
Chokladsåsen är superlätt att göra och smakar riktigt fylligt. Det går givetvis att anpassa ingredienserna. Exempelvis mindre kakao för en ljusare smak, och mer/mindre sötma. Obs. använd inte grädde (i alla fall inte enbart). Jag har försökt och det hela blev på noll och inga sekunder till en väldigt tjock tryffelmassa...
 
Om du inte har hunnit frysa några bananslantar går det utmärkt att bara doppa vanlig banan i chokladsåsen och äta som det är! Förresten passar såsen till massor av annat såsom glass!
 
 
 
 
Banan med chokladås (utan tillsatt socker)  //Baka Sockerfritt
 
 
 
 

Banan med chokladås

Fryst banan i skivor (utan skal, motsvarande 2 stycken bananer eller så mycket chokladsåsen räcker till)

Chokladsås:
½ dl mjölk
½ dl sötströ/sukrin gold
2/3 dl kakao
1 msk smör
ev. lite vaniljpulver

Lägg en klick smör i en kastrull och smält. Tillsätt övriga ingredienser och låt koka upp under omrörning. Sjud under ett par minuter (under fortsatt omrörning). 

Lägg fryst banan i skivor på ett bakplåtspapper. Ringla över såsen på fryst banan. Toppa eventuellt med hackade nötter/frön/frystorkade bär. Ät upp på en gång eller förvara i tätslutande förpackning.

 

  

Banan med chokladås (utan tillsatt socker)  //Baka Sockerfritt
 
Banan med chokladås (utan tillsatt socker)  //Baka Sockerfritt
 
Banan med chokladås (utan tillsatt socker)  //Baka Sockerfritt

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.