• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med jordnötssmör, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Chokladbitar med jordnötssmör
  • Chokladbollar med kokos och dadlar
    Chokladbollar med kokos och dadlar
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Cookie dough fudge
    Cookie dough fudge
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Devil’s food muffins, glutenfria, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Devil’s food muffins
  • Fudgebrownie med mandelsmör //Baka Sockerfritt
    Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötsfudge
    Jordnötsfudge
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
    Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar, glutenfria och utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Kolasnittar
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Fröknäcke, low carb //Baka Sockerfritt
    LCHF-knäcke
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • Peanut butter caramel brownie //Baka Sockerfritt
    Peanut butter caramel brownie
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Sarah Bernhardt utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Sarah Bernhardt
  • Snickers
    Snickers
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma

Banan- och äppelkaka

3.5/5 rank (2 votes)
  • Tid: 40 minuter
  • Räcker till: 3 portioner
  • Hur: Ganska enkelt

Om receptet

Banan och äpple är mycket gott tillsammans och gör denna kaka väldigt saftig! För att göra denna kaka extra spännande och extra god, smaksatte jag de två olika smetarna med kaffe, respektive kanel. På så sätt är det även lättare att urskilja de två olika sorters lagren åt.

Ingredienser

  • Grundsmet:
  • 25 gram smör
  • 1 ägg
  • 2 msk crème fraiche
  • 1 dl mandelmjöl
  • 2 msk hasselnötsmjöl
  • 2 msk sötströ
  • 1 krm vaniljpulver
  • ½ tsk bakpulver
  • Till äppeldelen:
  • 40 gram rivet äpple
  • 1 krm kanel
  • Till banandelen:
  • 1 liten mosad banan (ca 70 gram)
  • ½ msk hett vatten blandat med 1 krm snabbkaffepulver
  • 10 gram ljus choklad

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret.
  2. Blanda de torra ingredienserna till grundsmeten och blanda därefter ner crème fraiche, smör och ägg.
  3. Dela smeten i två delar. Rör ner ingredienserna till äppeldelen i en, och ingredienserna till banandelen i den andra.
  4. Bröa en 12 cm stor springform och häll först ner äppelsmeten och därefter banansmeten. Grädda mitt i ugnen i ca 22-25 minuter.

Liknande recept

Taggat med

banan, choklad, äpple

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.