• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med hallon och lakrits
    Chokladbitar med hallon och lakrits
  • Chokladkolatårta med hasselnötsbotten
    Chokladkolatårta
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Chokladtårta med smak av sommar
    Chokladtårta med smak av sommar
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Enkel cheesecakedessert med hallon //Baka Sockerfritt
    Enkel cheesecakedessert med hallon
  • Glutenfri gräddtårta utan tillsatt socker
    Glutenfri gräddtårta
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Gräddtårta
    Gräddtårta
  • Havreplättar, veganska
    Havreplättar, veganska
  • Jordgubbsglass på pinne
    Jordgubbsglass på pinne
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Nyttiga Kärleksmums
    Kärleksmums
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • No bake Chokladmoussepaj
    No bake Chokladmoussepaj
  • Päronpinnglass utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Päronpinnglass
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma
  • Våfflor med banan
    Våfflor med banan

Bananmuffins med sukrin

3.7/5 rank (3 votes)
  • Tid: 40 minuter
  • Räcker till: 5 muffins
  • Hur: Ganska enkelt

Om receptet

Saftiga bananmuffins, bakade med sukrin! Tillsätt gärna grovhackad choklad för att göra muffinsen extra lyxiga!

Ingredienser

  • 150 gram mogen banan
  • 
2 ägg
  • 2 dl mandelmjöl

  • 
2 msk kokosmjöl

  • 2 msk riven kokos
  • 2 msk sukrin

  • 
1 tsk bakpulver

  • ½ tsk kanel
  • 2 krm vaniljpulver
  • ev. 20 gram choklad, utan tillsatt socker

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Mixa samman banan och ägg med exempelvis en stavmixer.
  2. Blanda ner alla torra ingredienser. Fördela smeten i muffinsformar. Grädda mitt i ugnen i ca 22 minuter.

Liknande recept

Kommentarer (3)

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen