• "Delicatobollar", utan tillsatt socker
    "Delicatobollar", utan tillsatt socker
  • Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Bountybitar
    Bountybitar
  • Brownie i en mugg  //Baka Sockerfritt
    Brownie i en mugg
  • Brownie utan mjöl
    Brownie utan mjöl
  • Chokladbitar med hallon och lakrits
    Chokladbitar med hallon och lakrits
  • Chokladfudge med bär
    Chokladfudge med bär
  • Chokladkolatårta med hasselnötsbotten
    Chokladkolatårta
  • Chokladmousse i två lager
    Chokladmousse i två lager
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Gräddtårta
    Gräddtårta
  • Havreplättar, veganska
    Havreplättar, veganska
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Nyttiga Kärleksmums
    Kärleksmums
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • No bake Chokladmoussepaj
    No bake Chokladmoussepaj
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma
  • Våfflor med banan
    Våfflor med banan

Bananscones

4.0/5 rank (4 votes)
  • Tid: 40 minuter
  • Räcker till: 6 till 8 scones
  • Hur: Ganska enkelt

Om receptet

Saftiga scones med en lite söt smak av banan. Serveringsförlag är att äta desse med sylt utan tillsatt socker, smör och ost eller helt enkelt bara som de är!

Ingredienser

  • 150 gram banan
  • 2 ägg
  • 1 dl mandelmjöl
  • 2 msk olja
  • 2 msk vatten
  • 2 msk pofiber
  • 2 msk kokosmjöl
  • 2 msk fiberhusk
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 krm kanel
  • ca 1 krm salt

Instruktioner

  1. Värm ugnen till 175 grader. Mixa banan och ägg med exempelvis en stavmixer.
  2. Tillsätt öriga ingredienser och blanda. Låt stå i ca 5-10 minuter (för att smeten ska svälla).
  3. Gör scones av degen på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 20 min.

Liknande recept

Kommentarer (11)

  • Linnea

    Linnea

    Kommentar gjord 09.47 den 03 februari 2014 |
    Hej!

    Jag är allergisk mot banan, har du något tips på något man skulle kunna ersätta banan med i detta recept?

    Hälsningar!

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 19.17 den 03 februari 2014 |
      Kanske kan du byta ut banan mot lite färska dadlar av valfri mängd?

      Besvara

  • Linda Assarsson

    Linda Assarsson

    Kommentar gjord 16.27 den 15 februari 2015 |
    Älskar scones :)
    Kika min blogg & testa mina scones om du vill testa något nytt :)

    Besvara

  • Alice

    Alice

    Kommentar gjord 12.23 den 13 juli 2015 |
    Hej! Kan man göra vanliga dinkel scones med filmjölk och bara lägga i en banan?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 13.15 den 13 juli 2015 |
      Det tror jag absolut du kan göra! Du behöver förmodligen förlänga gräddninstiden någon minut.

      Besvara

  • Emma

    Emma

    Kommentar gjord 07.24 den 20 januari 2016 |
    Hej! Hur länge håller sig bröden? Kan man frysa in dem?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 11.59 den 20 januari 2016 |
      Ett par dagar i kylskåp, men tror att de går bra att frysa!

      Besvara

  • Elin

    Elin

    Kommentar gjord 13.51 den 18 mars 2016 |
    Hej.
    Någon ide hur man kan göra receptet äggfritt ???

    Skulle nämligen så gärna vilja hitta ett bra sockerfritt, gluteinfritt, nöttfritt och äggfritt bröd (hehe jag vet...det är troligen omöjligt att hitta sånt men det är jo värt ett försök att fråga dig). Där finns tyvärr så mycket allergi i släkten så det känns egentligen omöjligt att fixia någon god fika som alla kan äta.

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 14.50 den 18 mars 2016 |
      Jag vet tyvärr inte om det går bra att göra detta äggfritt! Det brukar finnas äggsubstitut i mataffärer, men vad dessa innehåller vet jag inte. Kanske kikärtsspad skulle fungera? Du får nog testa dig fram!

      Besvara

  • Lena

    Lena

    Kommentar gjord 12.13 den 08 juli 2016 |
    Om det inte finns pofiber att tillgå - finns inte i Turkiet där jag bor - vad tar man istället?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 15.00 den 08 juli 2016 |
      Jag skulle då ha tagit mer mandelmjöl bara!

      Besvara

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen