• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med hallon och lakrits
    Chokladbitar med hallon och lakrits
  • Chokladkolatårta med hasselnötsbotten
    Chokladkolatårta
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Devil’s food muffins, glutenfria, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Devil’s food muffins
  • Fudgebrownie med mandelsmör //Baka Sockerfritt
    Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
    Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kokostoppar med kardemumma //Baka Sockerfritt
    Kokostoppar med kardemumma
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Vegansk mockafudge utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Mockafudge
  • Pepparkakskladdkaka, glutenfri, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Pepparkakskladdkaka
  • Prinsessemlor
    Prinsessemlor
  • Saffranskola, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Saffranskola, utan tillsatt socker
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Sarah Bernhardt utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Sarah Bernhardt
  • Hälsosam Semmelwrap, glutenfri
    Semmelwrap
  • Snickers
    Snickers
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma

Bananscones

4.2/5 rank (5 votes)
  • Tid: 40 minuter
  • Räcker till: 6 till 8 scones
  • Hur: Ganska enkelt

Om receptet

Saftiga scones med en lite söt smak av banan. Serveringsförlag är att äta desse med sylt utan tillsatt socker, smör och ost eller helt enkelt bara som de är!

Ingredienser

  • 150 gram banan
  • 2 ägg
  • 1 dl mandelmjöl
  • 2 msk olja
  • 2 msk vatten
  • 2 msk pofiber
  • 2 msk kokosmjöl
  • 2 msk fiberhusk
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 krm kanel
  • ca 1 krm salt

Instruktioner

  1. Värm ugnen till 175 grader. Mixa banan och ägg med exempelvis en stavmixer.
  2. Tillsätt öriga ingredienser och blanda. Låt stå i ca 5-10 minuter (för att smeten ska svälla).
  3. Gör scones av degen på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 20 min.

Liknande recept

Kommentarer (13)

  • Linnea

    Linnea

    Kommentar gjord 09.47 den 03 februari 2014 |
    Hej!

    Jag är allergisk mot banan, har du något tips på något man skulle kunna ersätta banan med i detta recept?

    Hälsningar!

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 19.17 den 03 februari 2014 |
      Kanske kan du byta ut banan mot lite färska dadlar av valfri mängd?

      Besvara

  • Linda Assarsson

    Linda Assarsson

    Kommentar gjord 16.27 den 15 februari 2015 |
    Älskar scones :)
    Kika min blogg & testa mina scones om du vill testa något nytt :)

    Besvara

  • Alice

    Alice

    Kommentar gjord 12.23 den 13 juli 2015 |
    Hej! Kan man göra vanliga dinkel scones med filmjölk och bara lägga i en banan?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 13.15 den 13 juli 2015 |
      Det tror jag absolut du kan göra! Du behöver förmodligen förlänga gräddninstiden någon minut.

      Besvara

  • Emma

    Emma

    Kommentar gjord 07.24 den 20 januari 2016 |
    Hej! Hur länge håller sig bröden? Kan man frysa in dem?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 11.59 den 20 januari 2016 |
      Ett par dagar i kylskåp, men tror att de går bra att frysa!

      Besvara

  • Elin

    Elin

    Kommentar gjord 13.51 den 18 mars 2016 |
    Hej.
    Någon ide hur man kan göra receptet äggfritt ???

    Skulle nämligen så gärna vilja hitta ett bra sockerfritt, gluteinfritt, nöttfritt och äggfritt bröd (hehe jag vet...det är troligen omöjligt att hitta sånt men det är jo värt ett försök att fråga dig). Där finns tyvärr så mycket allergi i släkten så det känns egentligen omöjligt att fixia någon god fika som alla kan äta.

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 14.50 den 18 mars 2016 |
      Jag vet tyvärr inte om det går bra att göra detta äggfritt! Det brukar finnas äggsubstitut i mataffärer, men vad dessa innehåller vet jag inte. Kanske kikärtsspad skulle fungera? Du får nog testa dig fram!

      Besvara

  • Lena

    Lena

    Kommentar gjord 12.13 den 08 juli 2016 |
    Om det inte finns pofiber att tillgå - finns inte i Turkiet där jag bor - vad tar man istället?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 15.00 den 08 juli 2016 |
      Jag skulle då ha tagit mer mandelmjöl bara!

      Besvara

  • Isabel

    Isabel

    Kommentar gjord 15.41 den 06 november 2017 |
    Hej, hur mycket kcal innehåller ett bröd? vet du om dessa är nyttiga om du är sugen på bröd o vill gå ner i vikt? typ 2 bröd om veckan eller så? mvh / isa

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 19.46 den 06 november 2017 |
      Räknar så sällan kalorier, då jag inte gilla det, men kanske runt 100 kcal styck vid en snabb överslagsräkning. Jag skulle säga att de är hälsosamma, men d beror också på vad din kropp tål. Exempelvis innehåller dessa banan, vilket kolhydratskänsliga kan ha svårt för.

      Besvara

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen