• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med hallon och lakrits
    Chokladbitar med hallon och lakrits
  • Chokladkolatårta med hasselnötsbotten
    Chokladkolatårta
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Chokladtårta med smak av sommar
    Chokladtårta med smak av sommar
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Enkel cheesecakedessert med hallon //Baka Sockerfritt
    Enkel cheesecakedessert med hallon
  • Glutenfri gräddtårta utan tillsatt socker
    Glutenfri gräddtårta
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Gräddtårta
    Gräddtårta
  • Havreplättar, veganska
    Havreplättar, veganska
  • Jordgubbsglass på pinne
    Jordgubbsglass på pinne
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Nyttiga Kärleksmums
    Kärleksmums
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • No bake Chokladmoussepaj
    No bake Chokladmoussepaj
  • Päronpinnglass utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Päronpinnglass
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma
  • Våfflor med banan
    Våfflor med banan

Blåbärspaj med karamell

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 50 minuter
  • Räcker till: 2 portioner
  • Hur: Mellan
Blåbärspaj med karamell

Om receptet

Smulpaj med en härlig kombination av blåbär, karamell och kanel.  

Pajen går utmärkt att äta som den är både kall och ljumen. Den som vill äter den med grädde! 

Ingredienser

  • 80-100 gram blåbär
  • Karamellsås:
  • en liten klick smör (ca 5 gram)
  • ¾ dl vispgrädde
  • 1 msk fibersirap gold
  • Smuldeg:
  • 20 gram smör
  • 1 dl mandelmjöl
  • ½ dl riven kokos
  • 2 tsk sötströ/sukrin
  • ½ tsk kanel

Instruktioner

  1. Karamellsås
  2. Börja med karamellsåsen. Lägg alla ingredienser i en kastrull och sjud i ca 20 minuter tills konsistensen tjocknat något.
  3. Smuldeg
  4. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser noga.
  5. Lägg blåbär i en liten pajform, ca 14 cm i diameter.
  6. Fördela över karamellsåsen och smula över smuldegen.
  7. Gräddat mitt i ugnen i ca 25 minuter tills smuldegen tagit färg.

Liknande recept

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen