• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med hallon och lakrits
    Chokladbitar med hallon och lakrits
  • Chokladbollar med brynt smör
    Chokladbollar med brynt smör
  • Chokladkolatårta med hasselnötsbotten
    Chokladkolatårta
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Enkel cheesecakedessert med hallon //Baka Sockerfritt
    Enkel cheesecakedessert med hallon
  • Fudgebrownie med mandelsmör //Baka Sockerfritt
    Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfri gräddtårta utan tillsatt socker
    Glutenfri gräddtårta
  • Glutenfri äppelkaka med kanel
    Glutenfri äppelkaka med kanel
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Gräddtårta
    Gräddtårta
  • Glutenfria kanelbullar med mandel och bovete
    Kanelbullar med mandel och bovete
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
    Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Nyttiga Kärleksmums
    Kärleksmums
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma
  • Våfflor med banan
    Våfflor med banan

Blåbärspaj med karamell

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 50 minuter
  • Räcker till: 2 portioner
  • Hur: Mellan
Blåbärspaj med karamell

Om receptet

Smulpaj med en härlig kombination av blåbär, karamell och kanel.  

Pajen går utmärkt att äta som den är både kall och ljumen. Den som vill äter den med grädde! 

Ingredienser

  • 80-100 gram blåbär
  • Karamellsås:
  • en liten klick smör (ca 5 gram)
  • ¾ dl vispgrädde
  • 1 msk fibersirap gold
  • Smuldeg:
  • 20 gram smör
  • 1 dl mandelmjöl
  • ½ dl riven kokos
  • 2 tsk sötströ/sukrin
  • ½ tsk kanel

Instruktioner

  1. Karamellsås
  2. Börja med karamellsåsen. Lägg alla ingredienser i en kastrull och sjud i ca 20 minuter tills konsistensen tjocknat något.
  3. Smuldeg
  4. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser noga.
  5. Lägg blåbär i en liten pajform, ca 14 cm i diameter.
  6. Fördela över karamellsåsen och smula över smuldegen.
  7. Gräddat mitt i ugnen i ca 25 minuter tills smuldegen tagit färg.

Liknande recept

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen