• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Brownie med hallon
    Brownie med hallon
  • Chokladbitar med hallon och lakrits
    Chokladbitar med hallon och lakrits
  • Chokladkolatårta med hasselnötsbotten
    Chokladkolatårta
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Chokladtårta med smak av sommar
    Chokladtårta med smak av sommar
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Enkel cheesecakedessert med hallon //Baka Sockerfritt
    Enkel cheesecakedessert med hallon
  • Glutenfri gräddtårta utan tillsatt socker
    Glutenfri gräddtårta
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Gräddtårta
    Gräddtårta
  • Jordgubbsglass på pinne
    Jordgubbsglass på pinne
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Nyttiga Kärleksmums
    Kärleksmums
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • No bake Chokladmoussepaj
    No bake Chokladmoussepaj
  • Päronpinnglass utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Päronpinnglass
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma
  • Våfflor med banan
    Våfflor med banan
https://cdn1.cdnme.se/3528675/9-3/dsc_1008_56d56e009606ee4460d32f6a.jpg

Black bean brownie

on onsdag, 02 mars 2016. Posted in GI

Här kommer ett till recept med bönor (ni missade väl inte chokladpuddingen jag visade för ett par dagar sedan?)! Bönor bidrar till en saftig konsistens, så det är perfekt att baka med om ni frågar mig. Svarta bönor smakar inte speciellt mycket, och jag brukar dessutom använda det i kombination med kakao som har en kraftig smak. 
 
Här nedan ser ni en mjuk mejerifri chokladkaka innehållande just lite bönor (ej torkade, utan "blöta"). Jag tycker om att ibland fördela över grovhackad choklad på mina chokladkakor innan de ska gräddas, vilket ni kan se på bilderna att jag gjort även denna gång. Ett tips är att låta kakan vara lite kladdig när den tas ut, för att den ska bli härligt krämig (känn med en sticka, eller som jag gör - tandpetare)! 
 
 För fler recept med bönor - spana in mitt tema Baka med Bönor!
 
 
 
Black bean brownie
 
 
 

Black bean brownie - 3 bitar

2 ägg
60 gram svarta bönor (blöta/från tetra)
15 gram kokosolja
2 ½ msk mandelmjöl
1 ½ - 2 msk sötströ
1 ½ - 2 msk kakao
1 ½ msk kokosmjöl
1 msk kokosmjölk
½ tsk bakpulver
1 krm vaniljpulver
ev. hackad choklad att strö på

Sätt ugnen på 175 grader. Tvätta bönorna och lägg i en skål tillsammans med ägg. Mixa detta till en slät konsistens. Smält kokosoljan och tillsätt detta tillsammans med övriga ingredienserna. Fördela detta i en klädd liten brödform (ca 8X18 cm). Grädda mitt i ugnen i ca 12-14 minuter.

 
 
 
Black bean brownie
 
Black bean brownie
 
Black bean brownie
 
Black bean brownie

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen