• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med hallon och lakrits
    Chokladbitar med hallon och lakrits
  • Chokladkolatårta med hasselnötsbotten
    Chokladkolatårta
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Devil’s food muffins, glutenfria, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Devil’s food muffins
  • Fudgebrownie med mandelsmör //Baka Sockerfritt
    Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
    Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kokostoppar med kardemumma //Baka Sockerfritt
    Kokostoppar med kardemumma
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Vegansk mockafudge utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Mockafudge
  • Pepparkakskladdkaka, glutenfri, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Pepparkakskladdkaka
  • Prinsessemlor
    Prinsessemlor
  • Saffranskola, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Saffranskola, utan tillsatt socker
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Sarah Bernhardt utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Sarah Bernhardt
  • Hälsosam Semmelwrap, glutenfri
    Semmelwrap
  • Snickers
    Snickers
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma

Blueberry pear cake

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 35 minuter
  • Räcker till: 2 portioner
  • Hur: Ganska enkelt

Om receptet

Att köpa färdig fruktpuré är behändigt att använda, om man inte vill/kan eller orkar göra sin egen. Givetvis går det bra att använda en annan sorts puré efter smak! Smaka då av smeten och känn på kakan med en sticka under gräddningen så att du vet när den är klar, då olika produkter kan ha olika sötma och konsistens.

Ingredienser

  • 20 gram smör
  • 1 ägg
  • 70 gram päronpuré (finns i barnmatsburkar)
  • 20 gram blåbär
  • ½ dl mandelmjöl
  • 1 msk kokosmjöl
  • 2 ½ msk riven kokos
  • 1 ½ - 2 msk sötströ
  • 1 krm vaniljpulver
  • 2 droppar bittermandelarom
  • 1 tsk bakpulver

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret.
  2. Blanda de torra ingredienserna och rör därefter ner ägg, smält smör, päronpuré och arom.
  3. Blanda sist försiktigt ner blåbären.
  4. Häll smeten i en smord och bröad (ex. Riven kokos) 12-cm springform. Grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter.

Liknande recept

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen