• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med hallon och lakrits
    Chokladbitar med hallon och lakrits
  • Chokladbollar med brynt smör
    Chokladbollar med brynt smör
  • Chokladkolatårta med hasselnötsbotten
    Chokladkolatårta
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Devil’s food muffins, glutenfria, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Devil’s food muffins
  • Fudgebrownie med mandelsmör //Baka Sockerfritt
    Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfri gräddtårta utan tillsatt socker
    Glutenfri gräddtårta
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötssmörspraliner, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Jordnötssmörspraliner
  • Glutenfria kanelbullar med mandel och bovete
    Kanelbullar med mandel och bovete
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
    Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kokostoppar med kardemumma //Baka Sockerfritt
    Kokostoppar med kardemumma
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Nyttiga Kärleksmums
    Kärleksmums
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • Pepparkaksgranola (nötfri) //Baka Sockerfritt
    Pepparkaksgranola (nötfri)
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma

Bönchokladkaka med kaffe

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 25 minuter
  • Räcker till: 2 portioner
  • Hur: Superlätt

Om receptet

Svarta bönor har en neutral smak, samtidigt som de bidrar till en saftig och krämig konsistens. Denna kaka är dessutom enkel att göra då det går bra att använda sig utav hela mandlar, istället för att använda nötmjöl (om man vill). Svarta bönor är ganska kalorisnåla (ca 100 kcal per 100 gram), men innehåller relativt mycket kolhydrater (ca 14 g kolhydrater per 100 gram) och är därför ingen produkt som passar bra in i lchf. Svarta bönor innehåller nyttiga vitaminer såsom Vitamin K, och mineralser som fosfor, jod och kalium.

Ingredienser

  • 60 gram svarta bönor
  • 1 ägg
  • 40 gram skyr eller liknande
  • ½ dl hasselnötsmjöl
  • 30 gram sötmandlar
  • 2 ½ -3 msk sötströ
  • 1 ½ msk kakao
  • 1 ½ krm vaniljpulver
  • 1 tsk bakpulver
  • ½ msk hett vatten
  • 2 krm snabbkaffepulver

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Tvätta bönorna och lägg detta samt ägg och sötmandlar i en bunke. Mixa detta.
  2. Tillsätt resterande ingredienser (blanda hett vatten med kaffe och tillsätt efter smak) och blanda med antingen en sked eller mixern.
  3. Smöra och bröa en 12-cm springform (med nötmjöl/riven kokos) och häll ner smeten. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. Känn med en sticka att kakan fortfarande är lite kladdig i mitten. Servera med grädde!

Liknande recept

Taggat med

bönor, choklad

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen