• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Brownie i en mugg  //Baka Sockerfritt
    Brownie i en mugg
  • Brownie utan mjöl
    Brownie utan mjöl
  • Chokladbitar med hallon och lakrits
    Chokladbitar med hallon och lakrits
  • Chokladhavrerutor
    Chokladhavrerutor
  • Chokladkolatårta med hasselnötsbotten
    Chokladkolatårta
  • Chokladmousse i två lager
    Chokladmousse i två lager
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Enkel cheesecakedessert med hallon //Baka Sockerfritt
    Enkel cheesecakedessert med hallon
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Gräddtårta
    Gräddtårta
  • Havreplättar, veganska
    Havreplättar, veganska
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Nyttiga Kärleksmums
    Kärleksmums
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • No bake Chokladmoussepaj
    No bake Chokladmoussepaj
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma
  • Våfflor med banan
    Våfflor med banan

Cashew- och jordnötstårta

3.3/5 rank (7 votes)
  • Tid: ca 50 minuter + tid för kakan att kallna
  • Räcker till: 3 portioner
  • Hur: Mellan

Om receptet

En mycket smarrig tårta med olika sorts nötter samt choklad. Bottnen består av cashewnötter och kokos, vilken är toppad med ett lager jordnötssmör, som i sin tur är toppad med choklad! Låter det inte som en fantastisk kombination?

Ingredienser

  • Cashewbotten:
  • 15 gram smör
  • 35 gram cashewnötter (jag blandar naturella och salta)
  • 30 gram riven kokos
  • 1 ½ msk kakao
  • ca 1 ½ msk stevia strö
  • ½ kryddmått vaniljpulver
  • Jordnötssmör:
  • 70 gram jordnötter
  • 10 gram kokosolja
  • 2 tsk stevia strö
  • ½ krm vaniljpulver
  • Chokladöverdrag:
  • 20 gram mörk choklad
  • 5 gram kokosolja

Instruktioner

  1. Cashewbotten
  2. Sätt ugnen på 175 grader. Mixa cahsewnötterna och den rivna kokosen till ett mjöl.
  3. Blanda med sötning, vanilj och smör till en deg.
  4. Fäst ett bakplåtspapper i bottnen av en liten springform (12 cm) och tryck ut smeten i bottnen. Grädda mitt i ugnen i ca 13 minuter. Låt svalna en aning.
  5. Jordnötssmör
  6. Mixa jordnötterna. Tillsätt kokosolja, stevia strö och vanilj och fortsätt mixa till önskad konsistens.
  7. Fördela jordnötssmöret ovanpå den färdiggräddade bottnen.
  8. Chokladöverdrag
  9. Smält choklad och oljan.
  10. Bred ut ovanpå jordnötssmöret. Låt kakan svalna i kylskåp.

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen