• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med hallon och lakrits
    Chokladbitar med hallon och lakrits
  • Chokladbollar med brynt smör
    Chokladbollar med brynt smör
  • Chokladkolatårta med hasselnötsbotten
    Chokladkolatårta
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Enkel cheesecakedessert med hallon //Baka Sockerfritt
    Enkel cheesecakedessert med hallon
  • Fudgebrownie med mandelsmör //Baka Sockerfritt
    Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfri gräddtårta utan tillsatt socker
    Glutenfri gräddtårta
  • Glutenfri äppelkaka med kanel
    Glutenfri äppelkaka med kanel
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Gräddtårta
    Gräddtårta
  • Glutenfria kanelbullar med mandel och bovete
    Kanelbullar med mandel och bovete
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
    Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Nyttiga Kärleksmums
    Kärleksmums
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma
  • Våfflor med banan
    Våfflor med banan

Chocolate banana mousse cake

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 20 minuter
  • Räcker till: 4 portioner
  • Hur: Ganska enkelt
Chocolate banana mousse cake

Om receptet

En no bake kaka (som alltså inte kräver ugn) i två lager. Bottnen består utav en bas av hasselnötter och kokos. Fyllningen har en krämig mousselikande kosistens, och är smaksatt med både kakao och choklad. Om önskas dekoreras kakan med hackade nötter, choklad och riven kokos. Kakan passar bäst att ätas upp inom en dag.

Ingredienser

  • Botten:
  • 50 gram rostade hasselnötter utan skal
  • 30 gram färska dadlar, urkärnade
  • 2 msk riven kokos
  • Fyllning:
  • 1 liten banan (ca 75 gram)
  • 80 gram sötmandlar (som blötläggs)
  • 40 gram färska dadlar
  • ca 2 msk kaffe
  • 1 msk kokosolja
  • 2 tsk kakao
  • ev. 1 tsk honung

Instruktioner

  1. Börja med att blötlägga mandlarna under några timmar, eller över natten.
  2. Botten
  3. Mixa samman hasselnötter och riven kokos.
  4. Tillsätt färska dadlar och mixa till en deg.
  5. Sätt en bit bakplåtspapper i botten av en liten springform på 12-cm, och tryck ut degen i botten.
  6. Fyllning
  7. Häll av vattnet från mandlarna. Mixa samman alla ingredienser noga till en slät och mousseliknande konsistens.
  8. Fördela på bottnen. Låt stå kallt innan servering.

Liknande recept

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen