• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med hallon och lakrits
    Chokladbitar med hallon och lakrits
  • Chokladkola, utan tillsatt socker
    Chokladkola, utan tillsatt socker
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Devil’s food muffins, glutenfria, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Devil’s food muffins
  • Fudgebrownie med mandelsmör //Baka Sockerfritt
    Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Hälsosamma semlor, glutenfria, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Hälsosamma semlor
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
    Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar, glutenfria och utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Kolasnittar
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Prinsessemlor
    Prinsessemlor
  • Saffranskola, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Saffranskola, utan tillsatt socker
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Sarah Bernhardt utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Sarah Bernhardt
  • Glutenfria Semmelmuffins utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Semmelmuffins
  • Hälsosam Semmelwrap, glutenfri
    Semmelwrap
  • Snickers
    Snickers
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma

Chocolate bean cake with dates

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 25 minuter
  • Räcker till: 2-3 portioner
  • Hur: Ganska enkelt

Om receptet

Bönor gör mjuka kakor krämiga, och smakar inte speciellt mycket vilket gör det till en mycket bra ingrediens i mjuka bakverk! Bönorna ska vara av den "mjuka" varianten, dvs. inte torkade. De färska dadlarna bidrar med naturlig sötma och gör kakan extra saftig och mjuk. Vill du ha kakan extra smakrik tillsätter du smält smör efter smak! Gott är även att smaksätta smeten med lite arom av något slag, såsom romarom. Chokladkakan smakar bäst kall och är godats om den får stå till sig över några timmar eller över natten.

Ingredienser

  • 50 gram svarta bönor
  • 40 gram färska dadlar
  • 1 ägg
  • ½ dl mandelmjöl
  • 2 msk riven kokos
  • 1 msk kakao
  • 1 msk sötströ
  • ½ krm vaniljpulver
  • 1 msk mjölk/grädde
  • 10 gram hasselnötter (jag användr utan skal)
  • 10 gram ljus sockerfri choklad
  • ev. ½ krm romarom
  • ev. ca 20 gram smör

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Lägg bönor, dadlar och ägg i en bunke och mixa tillsammans allt (jag använder en stavmixer).
  2. Grovhacka choklad och hasselnötter och tillsätt dessa tillsammans med övriga ingredienser bland bönmixen och blanda väl. Vill man smälter man smör och blandar även i detta.
  3. Häll smeten i en smord och bröad spirnform av mindre strolek (12 centimeter). Grädda mitt i ugnen i ca 12 minuter. Servera med glass eller vispgrädde!

Liknande recept

Taggat med

bönor, choklad, dadlar

Kommentarer (2)

  • Wera Nord

    Wera Nord

    Kommentar gjord 12.19 den 08 januari 2017 |
    Hittade denna under "vegansk". I receptet står det ägg...

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 13.39 den 08 januari 2017 |
      Tack, det ska den inte göra!

      Besvara

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen