• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Brownie i en mugg  //Baka Sockerfritt
    Brownie i en mugg
  • Brownie utan mjöl
    Brownie utan mjöl
  • Chokladbitar med hallon och lakrits
    Chokladbitar med hallon och lakrits
  • Chokladhavrerutor
    Chokladhavrerutor
  • Chokladkolatårta med hasselnötsbotten
    Chokladkolatårta
  • Chokladmousse i två lager
    Chokladmousse i två lager
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Enkel cheesecakedessert med hallon //Baka Sockerfritt
    Enkel cheesecakedessert med hallon
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Gräddtårta
    Gräddtårta
  • Havreplättar, veganska
    Havreplättar, veganska
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Nyttiga Kärleksmums
    Kärleksmums
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • No bake Chokladmoussepaj
    No bake Chokladmoussepaj
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma
  • Våfflor med banan
    Våfflor med banan

Chocolate bean cake with dates

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 25 minuter
  • Räcker till: 2-3 portioner
  • Hur: Ganska enkelt

Om receptet

Bönor gör mjuka kakor krämiga, och smakar inte speciellt mycket vilket gör det till en mycket bra ingrediens i mjuka bakverk! Bönorna ska vara av den "mjuka" varianten, dvs. inte torkade. De färska dadlarna bidrar med naturlig sötma och gör kakan extra saftig och mjuk. Vill du ha kakan extra smakrik tillsätter du smält smör efter smak! Gott är även att smaksätta smeten med lite arom av något slag, såsom romarom. Chokladkakan smakar bäst kall och är godats om den får stå till sig över några timmar eller över natten.

Ingredienser

  • 50 gram svarta bönor
  • 40 gram färska dadlar
  • 1 ägg
  • ½ dl mandelmjöl
  • 2 msk riven kokos
  • 1 msk kakao
  • 1 msk sötströ
  • ½ krm vaniljpulver
  • 1 msk mjölk/grädde
  • 10 gram hasselnötter (jag användr utan skal)
  • 10 gram ljus sockerfri choklad
  • ev. ½ krm romarom
  • ev. ca 20 gram smör

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Lägg bönor, dadlar och ägg i en bunke och mixa tillsammans allt (jag använder en stavmixer).
  2. Grovhacka choklad och hasselnötter och tillsätt dessa tillsammans med övriga ingredienser bland bönmixen och blanda väl. Vill man smälter man smör och blandar även i detta.
  3. Häll smeten i en smord och bröad spirnform av mindre strolek (12 centimeter). Grädda mitt i ugnen i ca 12 minuter. Servera med glass eller vispgrädde!

Liknande recept

Taggat med

bönor, choklad, dadlar

Kommentarer (2)

  • Wera Nord

    Wera Nord

    Kommentar gjord 12.19 den 08 januari 2017 |
    Hittade denna under "vegansk". I receptet står det ägg...

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 13.39 den 08 januari 2017 |
      Tack, det ska den inte göra!

      Besvara

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen