• "Delicatobollar", utan tillsatt socker
    "Delicatobollar", utan tillsatt socker
  • Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Bountybitar
    Bountybitar
  • Brownie i en mugg  //Baka Sockerfritt
    Brownie i en mugg
  • Brownie utan mjöl
    Brownie utan mjöl
  • Chokladbitar med hallon och lakrits
    Chokladbitar med hallon och lakrits
  • Chokladfudge med bär
    Chokladfudge med bär
  • Chokladkolatårta med hasselnötsbotten
    Chokladkolatårta
  • Chokladmousse i två lager
    Chokladmousse i två lager
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Gräddtårta
    Gräddtårta
  • Havreplättar, veganska
    Havreplättar, veganska
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Nyttiga Kärleksmums
    Kärleksmums
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • No bake Chokladmoussepaj
    No bake Chokladmoussepaj
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma
  • Våfflor med banan
    Våfflor med banan

Chokladavokado-mugcake

4.0/5 rating 1 vote
  • Tid: 5 minuter
  • Räcker till: 1 portion
  • Hur: Superlätt

Om receptet

Smidig lättgjord kaka som bakas i mikrovågsugn. Innehåller avokado istället för matfett, och smaksatt med kakao.

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 50 gram avokado (½ avokado)
  • 2 msk riven kokos (eller nötmjöl)
  • 1 1/3 msk kakao
  • 1 1/3 msk sötströ
  • 1 msk kokosmjöl
  • 1 msk pofiber
  • ca 1 msk vatten
  • ½ tsk bakpulver
  • 1 krm vaniljpulver
  • ev. ett par krm romarom eller dylikt

Instruktioner

  1. Mixa samman ägg och avokado till en slät konsistens (gärna med stavmixer).
  2. Rör ner resterande ingredienser.
  3. Smörj en kopp med smör eller olja och häll ner smeten i denna. Värm i mikron i ca 1 ½ minut.

Liknande recept

Kommentarer (4)

  • Anonym

    Anonym

    Kommentar gjord 12.01 den 07 mars 2014 |
    Tack för receptet, perfekt för mig som är känslig mot fruktos och helst inte använder banan. Testade även att byta ut kakao mot kardemumma och citronzest, det blev en bra kombo!

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 14.13 den 07 mars 2014 |
      Vad kul att du tycker det! Härligt att jag kan inspirera!

      Besvara

  • Anonym

    Anonym

    Kommentar gjord 13.30 den 28 mars 2015 |
    Tack för en härlig sida! Kul att kunna synda utan dåligt samvete :). Måste man använda pofiber eller kan man ta något som oftast finns i skafferiet?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 13.36 den 28 mars 2015 |
      Tack! Om du har mandelmjöl kan du ta det. Annars kanske mixat havregryn?

      Besvara

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen