• Avokadochokladcheesecake
    Avokadochokladcheesecake
  • Banan- och hallonsmoothie
    Banan- och hallonsmoothie
  • Bananminimunkar
    Bananminimunkar
  • Blåbärsgrottor
    Blåbärsgrottor
  • Chiapudding
    Chiapudding
  • Chokladgräddtårta med vanilj
    Chokladgräddtårta med vanilj
  • Chokladkaka med avokado
    Chokladkaka med avokado
  • Chokladmoussetårta med jordnötssmör
    Chokladmoussetårta med jordnötssmör
  • Fröknäcke
    Fröknäcke
  • Hälsokaka med choklad och avokado
    Hälsokaka med choklad och avokado
  • Kardemummakaka
    Kardemummakaka
  • LCHF-knäcke
    LCHF-knäcke
  • Mangopannacotta
    Mangopannacotta
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • Mazarinkaka med banan och choklad
    Mazarinkaka med banan och choklad
  • Minipåskpajer
    Minipåskpajer
  • Moccakaka
    Moccakaka
  • Pannkakor (utan mjöl)
    Pannkakor (utan mjöl)
  • Solrosbröd lchf
    Solrosbröd lchf
  • Våfflor
    Våfflor

Chokladbollar med kokos och dadlar

2.0/5 rank (5 votes)
  • Tid: 15 minuter
  • Räcker till: 7 chokladbollar
  • Hur: Ganska enkelt
Chokladbollar med kokos och dadlar

Om receptet

Ett jättebra snack eller hälsosamt fika är att göra chokladbollar av exempelvis dadlar, torkad frukt och nötter/kokos. Dessa chokladbollar består av färska dadlar (som jag tycker är godare än torkade aprikoser etc). Detta är i sin tur blandat med fiberhavregryn och riven kokos, som både bidrar med ett lågt GI. Enligt mig behövs ingen extra sötning.

Ingredienser

  • 50 gram färska dadlar
  • ¼ dl fiberhavregryn
  • 2/3 dl riven kokos
  • 1 msk kakao
  • valfri mängd kaffe (alternativt vatten)
  • ca 5 gram kokosolja

Instruktioner

  1. Lägg havregryn, kokos och kakao i en skål och mosa ner de färska dadlarna.
  2. Tillsätt kaffe efter smak (alternativt vatten) och kokosolja.
  3. Blanda till en deg och tillsätt eventuellt mer vätska vid behov.
  4. Rulla chokladbollsdegen till bollar och rulla gärna i riven kokos.

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • --

    --

    Kommentar gjord 13.47 den 16 mars 2014 |
    Helt fantastiska. Jag har gjort med vanligt smör eftersom jag inte hade kokosolja, och så har jag kört på kaffepulver istället för vanligt kaffe, och dubbla mängden kakao.. De är i alla fall helt amazing, nom nom nom..

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen