• Avokadochokladcheesecake
    Avokadochokladcheesecake
  • Avokadochokladmousse
    Avokadochokladmousse
  • Banan- och hallonsmoothie
    Banan- och hallonsmoothie
  • Bananminimunkar
    Bananminimunkar
  • Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladkaka med avokado
    Chokladkaka med avokado
  • Chokladmoussetårta med jordnötssmör
    Chokladmoussetårta med jordnötssmör
  • Chokladtårta
    Chokladtårta
  • Dammsugare, sockerfria
    Dammsugare, sockerfria
  • Enkel Mandeltårta
    Enkel Mandeltårta
  • Kokossmoothie
    Kokossmoothie
  • LCHF-knäcke
    LCHF-knäcke
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • Mazarinkaka med banan och choklad
    Mazarinkaka med banan och choklad
  • Nutella med agave
    Nutella med agave
  • Pannkakor (utan mjöl)
    Pannkakor (utan mjöl)
  • Questpuffs (Questpuffar)
    Questpuffs (Questpuffar)
  • Raw chokladmousse
    Raw chokladmousse
  • Snabb yoghurtglass med jordgubb
    Snabb yoghurtglass med jordgubb
  • Solrosbröd lchf
    Solrosbröd lchf

Chokladbollar med kokos och dadlar

3.0/5 rank (11 votes)
  • Tid: 15 minuter
  • Räcker till: 7 chokladbollar
  • Hur: Ganska enkelt
Chokladbollar med kokos och dadlar

Om receptet

Ett jättebra snack eller hälsosamt fika är att göra chokladbollar av exempelvis dadlar, torkad frukt och nötter/kokos. Dessa chokladbollar består av färska dadlar (som jag tycker är godare än torkade aprikoser etc). Detta är i sin tur blandat med fiberhavregryn och riven kokos, som både bidrar med ett lågt GI. Enligt mig behövs ingen extra sötning.

Ingredienser

  • 50 gram färska dadlar
  • ¼ dl fiberhavregryn
  • 2/3 dl riven kokos
  • 1 msk kakao
  • valfri mängd kaffe (alternativt vatten)
  • ca 5 gram kokosolja

Instruktioner

  1. Lägg havregryn, kokos och kakao i en skål och mosa ner de färska dadlarna.
  2. Tillsätt kaffe efter smak (alternativt vatten) och kokosolja.
  3. Blanda till en deg och tillsätt eventuellt mer vätska vid behov.
  4. Rulla chokladbollsdegen till bollar och rulla gärna i riven kokos.

Liknande recept

Kommentarer (7)

  • --

    --

    Kommentar gjord 13.47 den 16 mars 2014 |
    Helt fantastiska. Jag har gjort med vanligt smör eftersom jag inte hade kokosolja, och så har jag kört på kaffepulver istället för vanligt kaffe, och dubbla mängden kakao.. De är i alla fall helt amazing, nom nom nom..
  • Moa

    Moa

    Kommentar gjord 17.19 den 08 juni 2014 |
    Helt fantastiskt gott! Mycket godare än "vanliga" chokladbollar! Jag gjorde dubbel sats med en skvätt kaffe och struntade i kokosoljan! Rekommenderas varmt till alla godisråttor som letar bättre alternativ!
    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 18.49 den 08 juni 2014 |
      Vad underbart att höra! Jag blir så glad när ni kommenterar!
  • Malin

    Malin

    Kommentar gjord 20.00 den 04 augusti 2014 |
    Hur många kalorier blir hela satsen ungefär? :)
    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 21.22 den 04 augusti 2014 |
      Jag brukar inte räkna kalorier, förutom till mina magasin, men jag skulle tro ca drygt 400 kcal.
  • Malin

    Malin

    Kommentar gjord 14.45 den 05 augusti 2014 |
    Tack så jättemycket för svaret!
    Har en till fråga angående dadlarna, köpte lösvikt i butik, räknas det som färska eller torkade? Blir inte riktigt klok på det där. Står ju färska men de ser ju torkade ut, haha... Vill gärna veta näringsinnehållet på dem nämligen.
    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 21.52 den 05 augusti 2014 |
      Jag tror att de som inte är mjuka och lite "blöta" är torkade,vilket de i lösvikt ofta är. Dessa bör ha högra energinivå, eftersom mängden vätska är mindre.

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen