• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med jordnötssmör, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Chokladbitar med jordnötssmör
  • Chokladbollar med kokos och dadlar
    Chokladbollar med kokos och dadlar
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Cookie dough fudge
    Cookie dough fudge
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Devil’s food muffins, glutenfria, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Devil’s food muffins
  • Fudgebrownie med mandelsmör //Baka Sockerfritt
    Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötsfudge
    Jordnötsfudge
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
    Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar, glutenfria och utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Kolasnittar
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Fröknäcke, low carb //Baka Sockerfritt
    LCHF-knäcke
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • Peanut butter caramel brownie //Baka Sockerfritt
    Peanut butter caramel brownie
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Sarah Bernhardt utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Sarah Bernhardt
  • Snickers
    Snickers
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma

Chokladcheesecake

3.3/5 rank (3 votes)
  • Tid: 45 minuter
  • Räcker till: 3 portioner
  • Hur: Ganska enkelt
Chokladcheesecake, glutenfri, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

Om receptet

Ljuvlig cheesecake med chokladsmak. Fyllningen är i två "lager". Först en neutral, och så en som jag blandat smält mörk choklad i. Jag har också valt att toppa hela den ogräddade cheeesecaken med extra choklad! 

Ingredienser

  • Botten:
  • 20 gram rumsvarmt smör
  • ½ dl mandelmjöl
  • 1 ½ msk kokosmjöl
  • 1 ½ msk riven kokos
  • 1 msk sötningsströ
  • 2/3 msk kakao
  • 1 krm vaniljpulver
  • Fyllning:
  • 1 ägg
  • 80 gram mascarpone
  • 20 gram mörk choklad, utan tillsatt socker
  • 20 gram ljus choklad, utan tillsatt socker (kan uteslutas)
  • 1 msk + 1 tsk sötningsströ
  • 1 krm vaniljpulver

Instruktioner

  1. Botten
  2. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser. Tryck ut i botten av en 12 -cm springform och förgrädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.
  3. Fyllning
  4. Smält de två chokladsorterna var för sig.
  5. Blanda mascarpone och ägg så att alla klumpar försvinner. Rör ner 1 msk sötströ och vanilj.
  6. Dela smeten i två delar och rör ner den mörka chokladen samt 1 tsk sötströ i den ena smeten.
  7. Fördela de två respektive smetarna i ett mönster i springformen. Ringla över den ljusa smälta chokladen. Grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter eller tills konsistensen börjar bli fast.

Liknande recept

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.