• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med hallon och lakrits
    Chokladbitar med hallon och lakrits
  • Chokladkolatårta med hasselnötsbotten
    Chokladkolatårta
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Chokladtårta med smak av sommar
    Chokladtårta med smak av sommar
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Enkel cheesecakedessert med hallon //Baka Sockerfritt
    Enkel cheesecakedessert med hallon
  • Glutenfri gräddtårta utan tillsatt socker
    Glutenfri gräddtårta
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Gräddtårta
    Gräddtårta
  • Havreplättar, veganska
    Havreplättar, veganska
  • Jordgubbsglass på pinne
    Jordgubbsglass på pinne
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Nyttiga Kärleksmums
    Kärleksmums
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • No bake Chokladmoussepaj
    No bake Chokladmoussepaj
  • Päronpinnglass utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Päronpinnglass
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma
  • Våfflor med banan
    Våfflor med banan

Chokladfudge med bär

4.0/5 rating 1 vote
  • Tid: 10 miniter + tid för att stelna
  • Räcker till: 12 bitar
  • Hur: Ganska enkelt
Chokladfudge med bär

Om receptet

Underbara och krämiga chokladfuge! En liten twist på det hela är att jag använt frystorkade bär i receptet, vilket passade mycket bra till den söta chokladsmaken. 

 
(Det som jag har använt i detta recept är Dr. Oetkers naturliga dekoration).

Ingredienser

  • 100 gram steviachoklad, mörk
  • 1 dl vispgrädde
  • 50 gram mascarpone
  • 2 msk frystorkade bär i små bitar (blåbär/hallon/jordgubb)
  • 1 krm vaniljpulver
  • ev. ½ -1 msk sötning

Instruktioner

  1. Häll grädden i en kastrull och koka upp. Ta bort kastrullen från plattan.
  2. Tillsätt choklad i bitar och rör om tills chokladen smält.
  3. Tillsätt mascarpone, vanilj och eventuell sötning och rör noga till en slät smet.
  4. Häll sist ner 1 msk valfri frystorkade bär i små bitar och rör om.
  5. Klä en liten matlåda/brödform (ca 7X15 cm) eller liknande med folie och häll i chokladmassan. Toppa sist med ytterligare 1 msk frystorkade bär i små bitar.
  6. Låt stelna i kyl (tar några timmar) och skär därefter i rutor.

Liknande recept

Kommentarer (2)

  • Anna

    Anna

    Kommentar gjord 20.35 den 22 februari 2016 |
    Går det att hitta Dr. Oetkers naturliga dekoration i vanliga mataffärer som Coop Forum?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 10.40 den 23 februari 2016 |
      Jag vet inte just med coop, men kan tänka mig att det ska finns i de flesta mer välsorterade livsmedelaffärer (i alla fall i min ica)!

      Besvara

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen