• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med jordnötssmör, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Chokladbitar med jordnötssmör
  • Chokladbollar med kokos och dadlar
    Chokladbollar med kokos och dadlar
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Cookie dough fudge
    Cookie dough fudge
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Devil’s food muffins, glutenfria, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Devil’s food muffins
  • Fudgebrownie med mandelsmör //Baka Sockerfritt
    Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötsfudge
    Jordnötsfudge
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
    Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar, glutenfria och utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Kolasnittar
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Fröknäcke, low carb //Baka Sockerfritt
    LCHF-knäcke
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • Peanut butter caramel brownie //Baka Sockerfritt
    Peanut butter caramel brownie
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Sarah Bernhardt utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Sarah Bernhardt
  • Snickers
    Snickers
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma

Chokladglass utan glassmaskin

2.0/5 rating 1 vote
  • Räcker till: 0
Chokladglass utan glassmaskin

Om receptet

Mejerifri glass med cashewnötter och kokosgrädde som bas. Sötad är den med färska dadlar. Den behöver heller ingen glassmaskin!
 
Glöm inte att cashewnötterna ska blötläggas några timmar innan! Kokosgrädde är en fetare variant av kokosmjölk, och finns i samma "hylla" i mataffären. Man kan även använda den tjocka vita delen från kokosmjölk (vilken bildas när förpackningen fått stå still ett tag).

Ingredienser

  • 100 gram cashewnötter, naturella (som ska blötläggas)
  • 50 gram färska dadlar, urkärnade
  • 1 dl kokosgrädde
  • 1 ½- 2 msk kakao
  • 1 krm vaniljpulver

Instruktioner

  1. Blötlägg nötterna i minst tre timmar.
  2. Häll av vattnet från nötterna och mixa nötter tillsammans med resterande ingredienser till en slät konsistens.
  3. Lägg ett bakplåtspapper i botten av en matlåda och fördela i smeten.
  4. Frys antingen i ett par timmar och ät glassen direkt efter det. Eller så fryses den helt, mixas sönder med en mixer och äts direkt/eller fryses in igen.

Liknande recept

Kommentarer (2)

  • Heidi

    Heidi

    Kommentar gjord 21.42 den 04 maj 2017 |
    Hej,
    Jag förstår inte, om man fryser den över natten, måste man mixa den igen då?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 09.10 den 05 maj 2017 |
      Om den fryses helt (dvs under många timmar) mixas den helst för att få "glasskänsla"!

      Besvara

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.