• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med hallon och lakrits
    Chokladbitar med hallon och lakrits
  • Chokladkolatårta med hasselnötsbotten
    Chokladkolatårta
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Devil’s food muffins, glutenfria, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Devil’s food muffins
  • Fudgebrownie med mandelsmör //Baka Sockerfritt
    Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
    Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kokostoppar med kardemumma //Baka Sockerfritt
    Kokostoppar med kardemumma
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Vegansk mockafudge utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Mockafudge
  • Pepparkakskladdkaka, glutenfri, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Pepparkakskladdkaka
  • Prinsessemlor
    Prinsessemlor
  • Saffranskola, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Saffranskola, utan tillsatt socker
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Sarah Bernhardt utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Sarah Bernhardt
  • Hälsosam Semmelwrap, glutenfri
    Semmelwrap
  • Snickers
    Snickers
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma

Chokladsufflé, mejerifri

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 30 minuter
  • Räcker till: 3-4 portioner
  • Hur: Ganska enkelt
Chokladsufflé, mejerifri

Om receptet

Ljuvligt recept på chokladsufflé som är lätt att göra. Detta recept är utan mejeriprodukter (dubbelkolla din choklad, även om de flesta mörka är utan mejerier). Tillsätt gärna med lite extra kakao för en kraftigare chokladsmak.

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 50 gram mörk choklad, utan tillsatt socker
  • 1 ½ - 2 msk sötningsströ
  • 1 ½ msk kokosolja
  • 1 krm vaniljpulver
  • ev. ½ msk kakao för kraftigare chokladsmak

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 150 grader. Lägg bitar av choklad i en liten skål tillsammans med olja. Värm i mikron i 30 sekunder och rör tills chokladen smält.
  2. Separera äggvita från gulan och fördela i separata skålar. Vispa äggvita med sötströ pösigt med en elvisp. Vispa därefter äggulan lite lätt.
  3. Blanda äggula med chokladen, vanilj samt eventuellt kakao. Vänd försiktigt ner äggvitan.
  4. Fördela smeten i små ugnssäkra formar, ca 1-2 cm upp från kanten. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter. Servera gärna rumstempererad, men går också bra att servera kall. Toppa gärna med bär, florsötning, hackad choklad och/eller valfri grädde.

Kommentarer (2)

  • Annette

    Annette

    Kommentar gjord 19.39 den 14 januari 2018 |
    Hej
    Vet du om sötströt höjer blodsockret? Så undra jag vad det heter i butiken, antar att det inte bara heter sötströ !!
    Vänligen
    Annette

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 10.02 den 15 januari 2018 |
      Hej! Det ska inte påverka blodsockret. Antingen kör du på exempelvis icas sötströ (heter just så) eller sukrin som i praktiken är detsamma (finns original som östår till 70% eller sulin:1 som är lika sött som socker/sötströ).

      Besvara

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen