• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med hallon och lakrits
    Chokladbitar med hallon och lakrits
  • Chokladkolatårta med hasselnötsbotten
    Chokladkolatårta
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Devil’s food muffins, glutenfria, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Devil’s food muffins
  • Fudgebrownie med mandelsmör //Baka Sockerfritt
    Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
    Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kokostoppar med kardemumma //Baka Sockerfritt
    Kokostoppar med kardemumma
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Vegansk mockafudge utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Mockafudge
  • Pepparkakskladdkaka, glutenfri, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Pepparkakskladdkaka
  • Prinsessemlor
    Prinsessemlor
  • Saffranskola, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Saffranskola, utan tillsatt socker
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Sarah Bernhardt utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Sarah Bernhardt
  • Hälsosam Semmelwrap, glutenfri
    Semmelwrap
  • Snickers
    Snickers
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma

Dadelkaka med sötpotatis

4.3/5 rank (4 votes)
  • Tid: 25 minuter
  • Räcker till: 3 portioner
  • Hur: Ganska enkelt

Om receptet

Då kakan får mycket naturlig sötma från dadlarna, behövs det inte mycket övrig sötning. Då både sötpotatisen och dadlarna bidrar med saftighet, blir denna kaka riktigt saftig!

Ingredienser

  • 50 gram skalad sötpotatis
  • 30 färska dadlar utan kärna
  • 15 gram smör
  • 1 ägg
  • 2/3 dl mandelmjöl
  • 2 msk hasselnötsmjöl
  • 1 tsk kokosmjöl
  • 15 gram finhackade valnötter
  • ½ msk sötströ
  • ½ msk agavesirap/honung
  • ½ tsk bakpulver
  • 1 krm vaniljpulver
  • 1 krm kanel

Instruktioner

  1. Sätt på ugnen på 175 grader. Lägg bitar av skalad sötpotatis i en kastrull och koka tills den blir mjuk.
  2. Smält smöret.
  3. Mixa sötpotatis tillsammans med färska dadlar och ägg, och rör därefter ner de torra ingredienserna i detta.
  4. Tillsätt även smör och agavesirap. Fördela smeten i en smord och bröad springform (12 centimeter i diameter).
  5. Grädda mitt i ugnen i ca 12 minuter.

Liknande recept

Taggat med

dadlar, sötpotatis

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen