• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med hallon och lakrits
    Chokladbitar med hallon och lakrits
  • Chokladbollar med brynt smör
    Chokladbollar med brynt smör
  • Chokladkolatårta med hasselnötsbotten
    Chokladkolatårta
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Enkel cheesecakedessert med hallon //Baka Sockerfritt
    Enkel cheesecakedessert med hallon
  • Fudgebrownie med mandelsmör //Baka Sockerfritt
    Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfri gräddtårta utan tillsatt socker
    Glutenfri gräddtårta
  • Glutenfri äppelkaka med kanel
    Glutenfri äppelkaka med kanel
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Gräddtårta
    Gräddtårta
  • Glutenfria kanelbullar med mandel och bovete
    Kanelbullar med mandel och bovete
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
    Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Nyttiga Kärleksmums
    Kärleksmums
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma
  • Våfflor med banan
    Våfflor med banan

Glutenfri Kladdkaka

4.5/5 rank (2 votes)
  • Tid: 30 minuter
  • Räcker till: 3 portioner
  • Hur: Ganska enkelt

Om receptet

Mycket god kladdkaka vars basreceptet är väldigt enkelt och består utav enbart fem ingredienser. Sedan kan du tillsätta extra sötning, kakao eller annat efter smak. Kladdkakan får en underbar kletig konsistens när den är ljum. Därför rekommenderar jag att värma den något (i mikron) om den fått kallna i kylskåp. Servera gärna med grädde, men det går också bra att äta den som den är. 
 

 

Ingredienser

  • 60 gram choklad utan tillsatt socker (jag använde mörk steviachoklad)
  • 40 gram smör
  • ½ dl vispgrädde
  • 1 ägg
  • ca 1 msk sötströ
  • 1 krm vaniljpulver
  • ev. 10 gram valnötter
  • ev. ca ½ krm flingsalt
  • ev. upp till 1 msk kakao (beroende på smak)

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smör tillsammans med choklad försiktigt.
  2. Rör noga ner ägg, grädde, vanilj och eventuellt kakao. Fördela smeten i en smord och mjölad 12-cm springform. Strö på grovhackade valnötter och lite flingsalt.
  3. Grädda mitt i ugnen i ca 14-18 minuter. Konsistensen ska vara kladdig i mitten.

Liknande recept

Kommentarer (4)

  • Maria

    Maria

    Kommentar gjord 12.23 den 27 april 2016 |
    Låter god, tänkte prova i helgen...
    Vad är det man ser på bilden som du ringlat över?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 13.07 den 27 april 2016 |
      Vad kul! Det är "bara" smält choklad :)

      Besvara

  • Susanne Johansson

    Susanne Johansson

    Kommentar gjord 13.56 den 16 oktober 2016 |
    Hej, jag undrar vad är sörströ och vaniljpulver i receptet?
    Med vänlig hälsning,
    Susanne

    Besvara

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen