• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med jordnötssmör, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Chokladbitar med jordnötssmör
  • Chokladbollar med kokos och dadlar
    Chokladbollar med kokos och dadlar
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Cookie dough fudge
    Cookie dough fudge
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Devil’s food muffins, glutenfria, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Devil’s food muffins
  • Fudgebrownie med mandelsmör //Baka Sockerfritt
    Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötsfudge
    Jordnötsfudge
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
    Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar, glutenfria och utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Kolasnittar
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Fröknäcke, low carb //Baka Sockerfritt
    LCHF-knäcke
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • Peanut butter caramel brownie //Baka Sockerfritt
    Peanut butter caramel brownie
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Sarah Bernhardt utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Sarah Bernhardt
  • Snickers
    Snickers
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma
https://cdn3.cdnme.se/3528675/9-3/dsc_0357_5a9c441fe087c33899eab92e.jpg

Kardemummakola

on fredag, 09 mars 2018. Posted in LCHF/low carb

Kardemummakola utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
 
 
 
 
 
Jag hade en period för ett par månader sedan då jag bakade massor av olika sorters kolor. Så gott, och lätt att variera! Bland annat bakade jag chokladkola och saffranskola. Nu testade jag på att smaksätta smeten med kardemumma - en krydda som jag tycker passar fint tillsammans med just kolasmaken. Givetvis går kryddan att utesluta eller byta ut mot annan god smaksättning.
 
Ett tips om man gillar det är att strö lite flingsalt ovanpå. Det blir inte bara snyggt, utan blir en fin brytning mot det söta (tänk salted caramel). Snurra runt vaje kola med lite bakpltåspapper och du har ett urtjusigt godis att bjuda på! Tänk dock på att kolan blir mjuk när den är rumstempererad och ska förvaras i kylskåp.
 
 
 
Kardemummakola utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
 
 
 
 

Kardemummakola - 8 stycken

50 gram smör
1 ½ dl visgrädde
3/4 dl fibersirap gold
3 krm kardemumma 

Lägg alla ingredienser i en kastrull och koka upp. Sjud under i ca 50 minuter eller något mer, rör om då och då. Smeten ska vara tjock och trögflytande. Klä en liten form med bakplåtspapper och häll i kolan. Låt stelna i kylskåp under ett par timmar. Skär i bitar av önskad storlek. Förvara i kylskåp.

 

 
 
 
Kardemummakola utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
 
 
 

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.