• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med hallon och lakrits
    Chokladbitar med hallon och lakrits
  • Chokladbollar med brynt smör
    Chokladbollar med brynt smör
  • Chokladkolatårta med hasselnötsbotten
    Chokladkolatårta
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Devil’s food muffins, glutenfria, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Devil’s food muffins
  • Fudgebrownie med mandelsmör //Baka Sockerfritt
    Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfri gräddtårta utan tillsatt socker
    Glutenfri gräddtårta
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötssmörspraliner, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Jordnötssmörspraliner
  • Glutenfria kanelbullar med mandel och bovete
    Kanelbullar med mandel och bovete
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
    Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kokostoppar med kardemumma //Baka Sockerfritt
    Kokostoppar med kardemumma
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Nyttiga Kärleksmums
    Kärleksmums
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • Pepparkaksgranola (nötfri) //Baka Sockerfritt
    Pepparkaksgranola (nötfri)
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma

Mango- och kiwikaka

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 40 minuter
  • Räcker till: 3 portioner
  • Hur: Mellan

Om receptet

Ett bakverk med spännande och fräscha smaker! Sötningen, inklusive dadlarna, och grädden tar bort lite av det allt för syrliga, så att smakerna balanseras bra!

Ingredienser

  • Mangokaka:
  • 50 +20 gram mango i bitar (jag använder fryst)
  • 20 gram smör
  • 1 ägg
  • 1 dl mandelmjöl
  • 1 msk kokosmjöl
  • 2 msk hasselnötsmjöl
  • 1 msk sötströ
  • 1 krm vaniljpulver
  • 1 tsk bakpulver
  • Kiwiröra:
  • 1 ½ kiwi
  • 40 gram färska dadlar (3 stycken)
  • ½ msk sötströ
  • 1 msk vispgrädde

Instruktioner

  1. Mangokaka
  2. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret.
  3. Mixa 50 gram mango och ägg. Rör ner resterande ingredienser och blanda.
  4. Rör ner 20 gram extra mangobitar i smeten.
  5. Kiwiröra:
  6. Mixa kiwi och färska dadlar.
  7. Lägg kiwiröran i en kastrull tillsammans med valfri mängd sötning och grädde.
  8. Koka upp och sjud i några minuter tills röran tjocknar lite.
  9. Fördela hälften av mangosmeten i en smord och bröad 12-cm springform.
  10. Fördela över kiwiröran och till sist den andra hälften av mangosmeten. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.

Liknande recept

Taggat med

dadlar, kiwi, mango

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen