• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med jordnötssmör, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Chokladbitar med jordnötssmör
  • Chokladbollar med kokos och dadlar
    Chokladbollar med kokos och dadlar
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Cookie dough fudge
    Cookie dough fudge
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Devil’s food muffins, glutenfria, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Devil’s food muffins
  • Fudgebrownie med mandelsmör //Baka Sockerfritt
    Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötsfudge
    Jordnötsfudge
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
    Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar, glutenfria och utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Kolasnittar
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Fröknäcke, low carb //Baka Sockerfritt
    LCHF-knäcke
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • Peanut butter caramel brownie //Baka Sockerfritt
    Peanut butter caramel brownie
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Sarah Bernhardt utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Sarah Bernhardt
  • Snickers
    Snickers
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma
https://cdn1.cdnme.se/3528675/9-3/dsc_0973_5a4f929addf2b30333b60bdd.jpg

Mjölfria chocolate chip cookies

on lördag, 13 januari 2018. Posted in LCHF/low carb

Mjölfria chocolate chip cookies, glutenfri, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt 



De här kakorna är lite som om en chokladkaka och brownie hade gift sig. Riktigt chokladig och allmänt underbar med andra ord! Chokladkakorna är gjorda med båda mandel- och jordnötssmör och innehåller inget slags mjöl. Givetvis har jag tillsatt generöst med chokladbitar i kakdegen! Även degen blev så god, och jag kan tänka mig att en inte så orelevant del storleksmässigt "råkade" försvinna. Mmm...

 

Mjölfria chocolate chip cookies, glutenfri, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

 

 


Mjölfria chocolate chip cookies - 6 stycken

1 ägg
20 gram mörk choklad, utan tillsatt socker
½ dl mandelsmör
½ dl jordnötssmör (osötat)
1 ½ - 2 msk kakao
1 ½ - 2 msk sockerersättning
½ msk vatten
1 tsk bakpulver
1 krm vaniljpulver

Sätt ugnen på 175 grader. Mixa samman alla ingredienser förutom mörk choklad noga. Grovhacka choklad och rör ner med en sked. Rulla kakdegen till bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper och tryck ut till ca 1 cm tjocka kakor. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter. Låt svalna.

 

 

 

Mjölfria chocolate chip cookies, glutenfri, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

Mjölfria chocolate chip cookies, glutenfri, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

Mjölfria chocolate chip cookies, glutenfri, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

Mjölfria chocolate chip cookies, glutenfri, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.