• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med hallon och lakrits
    Chokladbitar med hallon och lakrits
  • Chokladkola, utan tillsatt socker
    Chokladkola, utan tillsatt socker
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Devil’s food muffins, glutenfria, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Devil’s food muffins
  • Fudgebrownie med mandelsmör //Baka Sockerfritt
    Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Hälsosamma semlor, glutenfria, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Hälsosamma semlor
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
    Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar, glutenfria och utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Kolasnittar
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Prinsessemlor
    Prinsessemlor
  • Saffranskola, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Saffranskola, utan tillsatt socker
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Sarah Bernhardt utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Sarah Bernhardt
  • Glutenfria Semmelmuffins utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Semmelmuffins
  • Hälsosam Semmelwrap, glutenfri
    Semmelwrap
  • Snickers
    Snickers
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma

Mug cake med blåbär

4.3/5 rank (3 votes)
  • Tid: 5 minuter
  • Räcker till: 1 portion
  • Hur: Superlätt
Mug cake med blåbär

Om receptet

Mug cakes går mycket snabbt att svänga ihop och går att variera i näst intill all oändlighet! Blåbären i denna kaka bidrar med en fin och god smak. Blåbärskakan är smarrig att äta med en stor klick grädde!

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 1 msk grädde/mjölk
  • ½ dl mandelmjöl
  • 1 msk kokosmjöl
  • 1 msk hasselnötsmjöl
  • 1 msk sötströ
  • 1 krm vaniljpulver
  • 1 krm kanel
  • ½ tsk bakpulver
  • 2 msk blåbär

Instruktioner

  1. Blanda alla ingredienser med varandra i en bunke.
  2. Smörj en kopp med kokosolja (eller annan olja) och häll ner smeten i denna.
  3. Ställ muggen i micron och värm på full effekt i 1 ½ - 2 minuter. Vänd koppen upp och ner för att få ut kakan.

Liknande recept

Taggat med

blåbär, mug cake

Kommentarer (3)

  • Emma Ericsson

    Emma Ericsson

    Kommentar gjord 16.50 den 02 augusti 2013 |
    Jag hade inte alla ingredienser hemma, så bytte ut hasselnötsmjöl mot hasselnötspasta och blåbären mot steviasötad hallonsylt. Kanelen bytte jag mot kardemumma. Inte alls tokigt! Blir definitivt fler experiment av detta recept :)

    Besvara

  • Beatrice Bäckstrand

    Beatrice Bäckstrand

    Kommentar gjord 08.14 den 30 maj 2015 |
    Tack för ett kanonbra recept! Fick dock ha inne kakan i micron i 3 minuter för att få den att stelna.

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 09.34 den 30 maj 2015 |
      Kul! Kan det ha berott på att bären var frysta?

      Besvara

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen