• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med hallon och lakrits
    Chokladbitar med hallon och lakrits
  • Chokladbollar med brynt smör
    Chokladbollar med brynt smör
  • Chokladkolatårta med hasselnötsbotten
    Chokladkolatårta
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Fudgebrownie med mandelsmör //Baka Sockerfritt
    Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfri gräddtårta utan tillsatt socker
    Glutenfri gräddtårta
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Gräddtårta
    Gräddtårta
  • Glutenfria kanelbullar med mandel och bovete
    Kanelbullar med mandel och bovete
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
    Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kokostoppar med kardemumma //Baka Sockerfritt
    Kokostoppar med kardemumma
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Nyttiga Kärleksmums
    Kärleksmums
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • Pepparkaksgranola (nötfri) //Baka Sockerfritt
    Pepparkaksgranola (nötfri)
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma
  • Våfflor med banan
    Våfflor med banan

Mug cake med blåbär

4.3/5 rank (3 votes)
  • Tid: 5 minuter
  • Räcker till: 1 portion
  • Hur: Superlätt
Mug cake med blåbär

Om receptet

Mug cakes går mycket snabbt att svänga ihop och går att variera i näst intill all oändlighet! Blåbären i denna kaka bidrar med en fin och god smak. Blåbärskakan är smarrig att äta med en stor klick grädde!

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 1 msk grädde/mjölk
  • ½ dl mandelmjöl
  • 1 msk kokosmjöl
  • 1 msk hasselnötsmjöl
  • 1 msk sötströ
  • 1 krm vaniljpulver
  • 1 krm kanel
  • ½ tsk bakpulver
  • 2 msk blåbär

Instruktioner

  1. Blanda alla ingredienser med varandra i en bunke.
  2. Smörj en kopp med kokosolja (eller annan olja) och häll ner smeten i denna.
  3. Ställ muggen i micron och värm på full effekt i 1 ½ - 2 minuter. Vänd koppen upp och ner för att få ut kakan.

Liknande recept

Taggat med

blåbär, mug cake

Kommentarer (3)

  • Emma Ericsson

    Emma Ericsson

    Kommentar gjord 16.50 den 02 augusti 2013 |
    Jag hade inte alla ingredienser hemma, så bytte ut hasselnötsmjöl mot hasselnötspasta och blåbären mot steviasötad hallonsylt. Kanelen bytte jag mot kardemumma. Inte alls tokigt! Blir definitivt fler experiment av detta recept :)

    Besvara

  • Beatrice Bäckstrand

    Beatrice Bäckstrand

    Kommentar gjord 08.14 den 30 maj 2015 |
    Tack för ett kanonbra recept! Fick dock ha inne kakan i micron i 3 minuter för att få den att stelna.

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 09.34 den 30 maj 2015 |
      Kul! Kan det ha berott på att bären var frysta?

      Besvara

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen