• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med hallon och lakrits
    Chokladbitar med hallon och lakrits
  • Chokladbollar med brynt smör
    Chokladbollar med brynt smör
  • Chokladkolatårta med hasselnötsbotten
    Chokladkolatårta
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Enkel cheesecakedessert med hallon //Baka Sockerfritt
    Enkel cheesecakedessert med hallon
  • Fudgebrownie med mandelsmör //Baka Sockerfritt
    Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfri gräddtårta utan tillsatt socker
    Glutenfri gräddtårta
  • Glutenfri äppelkaka med kanel
    Glutenfri äppelkaka med kanel
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Gräddtårta
    Gräddtårta
  • Glutenfria kanelbullar med mandel och bovete
    Kanelbullar med mandel och bovete
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
    Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Nyttiga Kärleksmums
    Kärleksmums
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma
  • Våfflor med banan
    Våfflor med banan

Pumpacheesecake - Glutenfri

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: drygt 1 timme
  • Räcker till: 3 portioner
  • Hur: Ganska enkelt
Pumpacheesecake - Glutenfri

Om receptet

En cheesecake med bakad med pumpapuré! Den innehåller även keso, vilket gör den mer proteinrik.
 

Ingredienser

  • Botten:
  • 20 gram smör
  • ½ dl mandelmjöl
  • 1 msk kokosmjöl
  • 1 msk pofiber
  • ½-1 msk sötströ
  • 1 krm kanel
  • Fyllning:
  • 60 gram keso
  • 1 ägg
  • ½ dl pumpapuré
  • 2 msk vispgrädde
  • 1 msk sötströ
  • 2 krm kanel
  • 1 krm kardemumma
  • 1 krm ingefära

Instruktioner

  1. Botten
  2. Sätt ugnen på 150 grader. Blanda ihop alla ingredienser och tryck ut i botten av en 12-cm springform. Grädda mitt i ungen i ca 10 minuter, eller till botten tar färg.
  3. Fyllning
  4. Lägg keso i ett kaffefilter, skölj och låt rinna av (så att saltet försvinner).
  5. Lägg alla ingredienser i en skål och mixa med stavmixer tills fyllningen är slät.
  6. Fördela på den förgräddade botten. Grädda mitt i ugnen i ca 40 minuter, eller tills cheesecaken är fast.

Liknande recept

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen