• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med hallon och lakrits
    Chokladbitar med hallon och lakrits
  • Chokladbollar med brynt smör
    Chokladbollar med brynt smör
  • Chokladkolatårta med hasselnötsbotten
    Chokladkolatårta
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Fudgebrownie med mandelsmör //Baka Sockerfritt
    Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfri gräddtårta utan tillsatt socker
    Glutenfri gräddtårta
  • Glutenfri äppelkaka med kanel
    Glutenfri äppelkaka med kanel
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Gräddtårta
    Gräddtårta
  • Glutenfria kanelbullar med mandel och bovete
    Kanelbullar med mandel och bovete
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
    Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kokostoppar med kardemumma //Baka Sockerfritt
    Kokostoppar med kardemumma
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Nyttiga Kärleksmums
    Kärleksmums
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma
  • Våfflor med banan
    Våfflor med banan
https://cdn3.cdnme.se/3528675/9-3/dsc_0643_59ff0066ddf2b30e0d911941.jpg

Vegansk chokladtårta

on onsdag, 08 november 2017. Posted in Baka med frukt, Baka utan spis

Vegansk chokladtårta, glutenfri, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

 

 

Så god att den är svår att sluta äta är denna chokladtårta! Det är en no bake choklad- och valnötstårta i två lager. Den är lätt att göra och eftersom den inte behöver gräddas går det snabbt också. Bottnen består av valnötter och mandel/nötsmör och är sötad med dadlar. Jag valde att även tillsätta grovhackad choklad.

Det övre chokladlagret görs genom att blanda smält mörk choklad med även här mandel/nötsmör. Jag valde att köra jordnötssmör i toppingen och mandelsmör i bottenlagret - men det går bra att använda med det man själv tycker om och har hemma! Söta gärna efter smak.

Den här goda skapelsen gjorde gott för både min mage och själ (och humöret) under flertalet jobbstunder. Den mättar bra och det räcker med en liten bit.

 

Vegansk chokladtårta, glutenfri, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

 



Vegansk Chokladtårta

Valnötsbotten:
70 gram färska dadlar, urkärnade
25 gram valnötter
25 gram mörk choklad, utan tillsatt socker (går att utesluta)
½ dl mandel- eller nötsmör
1 krm vaniljpulver

Chokladtopping:
35 gram mörk choklad, utan tillsatt socker
2 ½ msk mandel- eller nötsmör
ev. valfri sötning
ev. en klick kokosolja

Valnötsbotten
Mixa samman alla ingredienser förutom choklad. Grovhacka chokladen och blanda ner detta. Klä botten av en liten springform, ca 12 cm, med bakplåtspapper. Tryck ut degen i botten.

Chokladtopping
Smält chokladen försiktigt, eventuellt tillsammans med en klick kokosolja (för att få en slätare choklad och för att undvika att den bränns). Blanda ner mandel/nötsmör och rör noga tills det inte finns några klumpar. Rör gärna ner lite sötning efter smak (så som sötningsströ eller steviadroppar). Fördela över chokladdoppingen på valnötsbottnen.

Toppa gärna det hela med något fint som hacka choklad och valnötter!

 

 

Vegansk chokladtårta, glutenfri, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

Vegansk chokladtårta, glutenfri, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen