Banan- mug cake med nutella

4.4/5 rank (11 votes)
  • Tid: 5 minuter
  • Räcker till: 1 portion
  • Hur: Superlätt

Om receptet

Detta är en mug cake med den goda kombinationen banan och nutella. Mug cake är en mycket tacksam microkaka (dvs mikrovågsugn) att göra, som tar högst några minuter. Denna mug cake innehåller havregryn, som är lätt att ersätta mot nötmjöl om så önskas.

Ingredienser

  • 1 liten banan
  • 1 ägg
  • 3 msk havregryn
  • 2 msk mandelmjöl
  • 1 msk hasselnötsmjöl
  • ½ krm vaniljpulver
  • ½ tsk balpulver
  • 1 msk honung/ agavesirap (eller annan sötning)
  • 1 msk nutella

Instruktioner

  1. Lägg alla ingredienser, förutom nutellan, i en bunke anpassad för stavmixer eller i en mixer. Mixa tills allt blandats.
  2. Smörj en kopp med kokosolja (eller annan olja) och häll ner smeten i denna.
  3. Klicka ner nutella och rör om lite i muggen.
  4. Ställ muggen i micron och värm på full effekt i 2 minuter.

Liknande recept

Kommentarer (4)

  • Malin

    Malin

    Kommentar gjord 20.03 den 06 november 2014 |
    Hej! Nutella är inte särskilt sockerfritt, refererar du till någon annan 'egengjord' nötkräm/Nutella? Mvh

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 20.50 den 06 november 2014 |
      Givetvis. Receptet till min nutella är länkat längre ner på sidan.

      Besvara

  • Anki Ågren

    Anki Ågren

    Kommentar gjord 15.27 den 25 augusti 2015 |
    Hej
    Jag är igång och baka och undrar om denna inte blir bättre i ugnen el det blir kanske inte bra i ugnen ? =)

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 15.55 den 25 augusti 2015 |
      Det går absolut bra att göra i ugnen. Skillnaden är att det tar mycket längre tid.

      Besvara

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen