Banan- och chokladkaka i två lager

4.0/5 rank (2 votes)
  • Tid: 40 minuter
  • Räcker till: 3 portioner
  • Hur: Ganska enkelt

Om receptet

Banan och choklad är två smaker som gifter sig fint ihop! Denna kaka består av två lager med respektive smak!

Ingredienser

  • Grundsmet:
  • 20 gram smör
  • 1 ägg
  • 1 dl mandemjöl
  • 1 ½ msk hasselnötsmjöl
  • ½ msk kokosmjöl
  • 1 ½ msk sötströ
  • 1 krm vaniljpulver
  • ca 10 gram grovhackad choklad
  • Smet 1:
  • ½ mogen banan (ca 40 gram)
  • Smet 2:
  • ½ msk kakao
  • ½ msk sötströ
  • 1 ½ msk vispgrädde

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret.
  2. Blanda de torra ingredienserna till grundsmeten (inklusive grovhackad choklad), och rör ner ägg och smält smör.
  3. Dela smeten i hälften i två olika skålar. Mosa en halv banan och rör ner i den ena hälften av smeten.
  4. Tillsätt kakao, grädde och extra sötning i den andra hälften.
  5. Smöra och bröa en 12-cm springform (med riven kokos). Fördela först kladdkakssmeten, och därefter banansmeten ovanpå.
  6. Grädda mitt i ugnen i ca 15 – 20 minuter.

Liknande recept

Taggat med

banan, choklad

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen