Brownie utan mjöl

4.1/5 rank (7 votes)
  • Tid: 30 minuter
  • Räcker till: 4 bitar (små)
  • Hur: Ganska enkelt
Brownie utan mjöl

Om receptet

Underbart god brownie, utan mjöl, nötter eller mejeriprodukter!  

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 50 gram mörk steviachoklad
  • 25 gram kokosolja
  • 2 msk sukrin gold
  • 1 ½-2 msk kakao
  • 1 msk starkt kaffe
  • 1 krm vaniljpulver

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält chokladen försiktigt tillsammans med oljan (jag gör detta i mikron).
  2. Vispa ägg och sötning pösigt, gärna med elvisp.
  3. Blanda ner resterande ingredienser och vispa lite till.
  4. Häll smeten i en normalstor brödform (ca 1,5 liter) klädd med bakplåtspapper eller aluminiumfolie. Grädda mitt i ugnen i ca 12-15 minuter.

Liknande recept

Kommentarer (9)

  • Susanne

    Susanne

    Kommentar gjord 21.37 den 23 mars 2016 |
    Kokosolja, med eller utan smak?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 09.41 den 24 mars 2016 |
      Jag väljer själv en neutral, men det bestämmer man själv vad man gillar!

      Besvara

  • Kajsa

    Kajsa

    Kommentar gjord 12.12 den 09 juni 2016 |
    Hej, det borde gå lika bra att göra den här i en rund tårtform och ha som tårta eller? Tack för en fantastisk sida!

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 15.48 den 09 juni 2016 |
      Absolut! Du får nog 2 till 3-dubbla alla ingredienser. Den är nog svår att skära som en tårta om du ska ha fyllning mellan fler tårtlager, men att ha den som botten och eventuellt toppa med grädde mm, blir toppen!

      Besvara

  • Emma

    Emma

    Kommentar gjord 16.18 den 06 september 2016 |
    Hej! Går det att byta ut sukrin guld i detta recept mot annan sötning, t.ex sötströ? Vet du ungefär hur mycket sötströ som matchar mängden i så fall?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 19.35 den 06 september 2016 |
      Det går bra (men då blir smaken inte exakt samma)! Samma mängd :)

      Besvara

  • Patricia

    Patricia

    Kommentar gjord 20.20 den 19 november 2016 |
    Hej! Jag gjorde den precis men blev besviken på att den blev så platt:( hade ändå en liten fyrkantig form! Vad har jag gjort för fel?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 09.03 den 20 november 2016 |
      Du har nog inte gjort något fel. Testa dubbla/öka mängden, formen var nog för stor.

      Besvara

      • Patricia

        Patricia

        Kommentar gjord 18.44 den 22 november 2016 |
        Det ska jag göra! Tack för svar:)

        Besvara

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen