Fudgebrownie med mandelsmör

2.0/5 rating 1 vote
  • Tid: 40 minuter + tid att kallna
  • Räcker till: 5 bitar
  • Hur: Mellan
Fudgebrownie med mandelsmör //Baka Sockerfritt

Om receptet

Ljuvlig, kladdig chokladbrownie med "fudgekonsistens" i två lager!

Ingredienser

  • Brownie:
  • 2 ägg
  • 40 gram mörk choklad, utan tillsatt socker
  • 1 dl mandelmjöl
  • 2/3 dl mandelsmör
  • 2 ½ msk sötningsströ
  • 2 ½ msk kakao
  • 1 ½ msk kokosolja
  • ½ tsk bakpulver
  • 1 krm vaniljpulver
  • Topping:
  • 50 gram mörk choklad, utan tillsatt socker
  • ½ dl vispgrädde
  • 2 msk mandelsmör
  • 2 tsk sötningsströ

Instruktioner

  1. Brownie
  2. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda de torra ingredienserna med varandra.
  3. Smält choklad och kokosolja försiktigt tillsammans.
  4. Blanda till sist alla ingredienser tillsammans. Klä en liten brödform, ca 8X18 cm, med aluminiumfolie och fördela i smeten. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter. Låt svalna något innan toppingen fördelas ovanpå.
  5. Topping
  6. Koka upp grädden och ta bort från värmen. Rör ner choklad till en slät konsistens.
  7. Rör även ner sötning och mandelsmör.
  8. Fördela ovanpå brownien. Låt stå kallt och svalna helt. Skär i bitar och förvara i kyl.

Liknande recept

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen