Havrebollar

4.0/5 rank (6 votes)
  • Tid: 20 minuter
  • Räcker till: 10 havrebollar
  • Hur: Ganska enkelt
Havrebollar

Om receptet

Detta är en hälsosam variant på havrebollar! De är perfekta som mellanmål eller till fikat (om man tål kolhydrater vill säga)!

Ingredienser

  • 30 gram rumsvarmt smör
  • 1 dl havregryn
  • ½ dl riven kokos
  • ½ dl mjölk
  • ca 2 ½ msk sötströ
  • 1 ½ msk pofiber
  • 1 msk kaffe
  • 1 ½ tsk kakao
  • 1 krm vaniljpulver

Instruktioner

  1. Lägg alla torra ingredienser i en bunke (med höga kanter så allt inte skvätter). Lägg i bitar av rumsvarmt smör och rör ut smöret med en sked (eventuellt med händerna).
  2. Tillsätt mjölk och kaffe och vispa ett par minuter med elvisp tills allt blir en krämig smet. Ställ eventuellt smeten i kylen i ungefär 10 minuter för att få den att stelna en aning.
  3. Gör bollar av smeten och rulla i riven kokos. Förvara i kylskåp. Ta gärna ut havrebollarna en stund innan servering så att de blir lite mjuka.

Liknande recept

Kommentarer (6)

  • Malin

    Malin

    Kommentar gjord 17.11 den 02 september 2015 |
    Testade att baka dessa havrebollar men även dina schakrutor, kokostoppar och honungskakor idag! Jättegoda allihopa! Tack för att du delar med dig av dina recept :) Perfekt för mig som har diabetes och är gluten!

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 17.52 den 02 september 2015 |
      Vad glad jag blir över att du gillar mina recept! Tack för din kommentar!

      Besvara

  • Jennifer

    Jennifer

    Kommentar gjord 17.01 den 07 februari 2016 |
    Vad kan man använda istället för pofiber?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 19.52 den 07 februari 2016 |
      Du kan exempelvis ta mer av en annan torr ingrediens, eller mndelmjöl!

      Besvara

  • Therese Busefaliss Nilsson

    Therese Busefaliss Nilsson

    Kommentar gjord 12.20 den 03 januari 2017 |
    Ska angiven mängd riven kokos vara med i smeten eller är den bara att rulla bollarna i?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 20.57 den 03 januari 2017 |
      Det ska vara i smeten. Extra kokos för att rulla i!

      Besvara

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen