Jordnötsfudge

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 15 minuter + tid att stelna
  • Räcker till: 8 till 12 bitar
  • Hur: Ganska enkelt
Jordnötsfudge

Om receptet

Chokladfudge med jordnötter med en härlig halvkletig, mjuk konsistens och med mycket chokladsmak.

Ingredienser

  • 100 gram mörk choklad, utan tillsatt socker
  • 1 dl vispgrädde
  • 50 gram mascarpone
  • 30+20 gram jordnötter, rostade och salta
  • 10 steviadroppar, vanilj (eller annan valfri sötning)

Instruktioner

  1. Häll grädden i en kastrull och koka upp. Ta bort kastrullen från plattan.
  2. Tillsätt choklad i bitar och rör om tills chokladen smält.
  3. Tillsätt mascarpone och sötning och rör noga till en slät smet.
  4. Häll i ca 20 gram jordnötter och rör om.
  5. Klä en liten matlåda/brödform (ca 7X15 cm) eller liknande med folie och häll i chokladmassan. Toppa sist med hackad jordnötter, ca 30 gram.
  6. Låt stelna i kyl (tar några timmar) och skär därefter i rutor.

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.