Kokostoppar med kardemumma

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 35 minuter
  • Räcker till: 8 kokostoppar
  • Hur: Ganska enkelt
Kokostoppar med kardemumma //Baka Sockerfritt

Om receptet

Kokostoppar smaksatta med kardemumma och doppade i choklad.
 
För den som önskar går kardemumma fint att utesluta eller byta ut mot en annan krydda såsom kanel eller saffran? 

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 60 gram choklad, utan tillsatt socker
  • 20 gram smör
  • 2 1/3 dl riven kokos
  • 2 msk grädde
  • 1 - 1 ½ msk sukrin melis
  • 1 msk fibersirap clear
  • 1 ½ krm kardemumma, malen

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 150 grader. Koka upp smör, fibersirap och grädde och låt sjuda under fem minuter.
  2. Vispa upp ägget något, och om önskas mixas kokosen till en mer finmålen konstisens.
  3. Blanda alla ingredienser med varandra.
  4. Forma toppar av massan på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 18 minuter, eller tills kokostopparna är fasta och börjar ta färg. Se noga till att de inte bränns, och lägg då över en bit folie. Låt svalna.
  5. Smält choklad försiktigt, tillsätt eventuellt lite olja för att få den mer lätthanterlig. Doppa botten av varje kokostopp och låt stelna på bakplåtspapper.

Liknande recept

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen