Lussebullar

4.4/5 rank (7 votes)
  • Tid: 50 minuter
  • Räcker till: 6 till 8 stycken
  • Hur: Ganska enkelt

Om receptet

Lussebullar som är både lätta att göra, goda och hälsosamma!

Ingredienser

  • 30 gram rumsvarmt smör
  • 50 gram kvarg
  • 1 ägg
  • ½ dl mandelmjöl
  • ½ dl pofiber
  • 1 msk kokosmjöl
  • 1 msk hasselnötsmjöl
  • 2/3 msk fiberhusk
  • 2 msk sötströ
  • ½ msk bakpulver
  • 1 krm vaniljpulver
  • 1 krm saffran
  • uppvispad äggvita att pensla på

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla torra ingredienser med varandra.
  2. Blanda noga ner rumsvarmt smör och kvarg.
  3. Vispa ägget pösigt och rör även ner detta.
  4. Låt degen stå i ca 10 minuter. Forma degen till lussebullar.
  5. Pensla bullarna med uppvispad äggvita. Tryck eventuellt ner en nöt eller russin om du vill. Grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter.

Liknande recept

Kommentarer (3)

  • Incubus

    Incubus

    Kommentar gjord 21.23 den 09 december 2014 |
    Så himla goda!
    Gjorde dubbelt av allt utom saffranet och bytte sötströ (4msk) mot honung (2msk). Samt hade kokosflingor istf kokosmjöl. Kommer göra detta om och om och om igen :)
    Tacktack!!

    Besvara

  • Lena Lundgren

    Lena Lundgren

    Kommentar gjord 11.49 den 29 november 2015 |
    Om man inte kan ha hasselnöt mjölet va tar man då?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 14.05 den 29 november 2015 |
      Det går bra att ta mandelmjöl istället!

      Besvara

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen