Mandelcookies med kardemumma

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 20 minuter
  • Räcker till: 8 kakor
  • Hur: Ganska enkelt
Mandelcookies med kardemumma

Om receptet

Knapriga kardemummakakor med chokladbitar i! Tänk på att kakorna flyter ut under gärddning, så gör de inte för tunna.

Ingredienser

  • 30 gram smör
  • 20 gram steviachoklad, ljus
  • 1 ½ dl mandelmjöl
  • ½ dl riven kokos
  • 2 msk fibersirap clear
  • 3 krm kardemumma
  • ev. extra sötning

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Koka upp fibersirap och smör (ta bort kastrullen från plattan).
  2. Blanda i mandelmjöl, kokos och kardemumma (samt eventuell sötning). Grovhacka chokladen och blanda även i detta.
  3. Forma 1 ½ cm tjocka runda kakor på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 8 minuter. Se noga till att kakorna inte bränns! Låt svalna innan de rörs.

Liknande recept

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen