Mazariner med hallon

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 50 minuter
  • Räcker till: 6 mazariner
  • Hur: Mellan

Om receptet

Underbart goda mazariner, som passar mycket bra med hallon!

Ingredienser

  • Botten
  • 25 gram smör
  • 1 ¼ dl mandelmjöl
  • 2 tsk kokosmjöl
  • 1 äggvita
  • 2 ½ msk stevia strö/sukrin
  • Fyllning
  • 50 gram smör
  • 1 äggula
  • 1 dl mandelmjöl
  • 2 tsk kokosmjöl
  • ca 3 droppar bittermandelarom
  • ca 3½ -4 ½ msk stevia strö/sukrin beroende på smak
  • 4 msk vispgrädde
  • 1 krn vaniljpulver
  • Hallontopping
  • Valfri mängd hallon
  • Eventuell sötning att toppa kakorna på (alternativt sockerfri sylt)

Instruktioner

  1. Botten
  2. Blanda (osmält) smör med äggvita, de två mjölsorterna och sötningen. Tryck ut degen i mazarin- eller aluminiumformar ändå upp till kanterna. Ställ gärna i kylen medan fyllningen görs.
  3. Fyllning
  4. Smält smöret. Blanda de torra ingredienserna (stevia strö efter smak).
  5. Häll i äggulan, grädden (ovispad) och smöret bland de tora ingredienserna och rör om så allt blandas. Häll eventuellt i mer sötning.
  6. Häll i fyllningen i de degklädda formarna. Grädda i nedre delen av ugnen på 175 grader i ca 25 minuter tills mazarinerna är fasta.
  7. Hallontopping
  8. Mosa hallon, eventuellt tillsammans med stevia strö och toppa mazarinerna med detta.

Liknande recept

Kommentarer (2)

  • Lina

    Lina

    Kommentar gjord 00.02 den 02 april 2017 |
    Hur många mazariner blir det av detta? ?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 09.08 den 02 april 2017 |
      6 mazariner (står längre upp vid tid och svårighetsgrad)!

      Besvara

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen