Nutellapannkakor

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 15 minuter
  • Räcker till: 2 pannkakor
  • Hur: Ganska enkelt
Nutellapannkakor

Om receptet

Väldigt goda, lite "American pancake"-liknande, pannkakor med banan och hälsosam "nutella" (chokladhasselnötskräm). 
 
Jag serverade mina pannkakor med banan, blåbär och mer härlig nutella!

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 1 banan
  • 2-3 msk mjölk (valfri sort)
  • 2 tsk kokosmjöl
  • 2 tsk fiberhusk
  • ½ tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • 30 gram hälsosam nutella

Instruktioner

  1. Låt nutellan bli till en lös och smidig konsistens (värm exempelvis i mikron en kort stund).
  2. Mixa samman banan och ägg med en stavmixer. Tillsätt resterande ingredienser och blanda.
  3. Värm en stekpanna med smör/olja och klicka på liten del av pannkakssmeten.
  4. Fördela över hälften av nutellan, och täck över med mer pannkakssmet (platta inte ut, utan låt gärna pannkakan vara tjock). Ha inte på för hög värme, och vänd pannkakan efter några minuter när den stabiliserat sig något.
  5. Gör två nutellapannkakor (gärna på varsin stekpanna samtidigt). Servera exempelvis med banan, blåbär och mer hälsosam ”nutella”!

Liknande recept

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen