Vegansk Brownie

5.0/5 rating 1 vote
  • Tid: 35 minuter
  • Räcker till: 3 bitar
  • Hur: Ganska enkelt
Vegansk Brownie

Om receptet

Brownie bakad med kikärtsspad istället för ägg. Smaken är riktigt chokladig, och konsistensen är lagom kladdig, och den smälter nästan i munnen! 
 

Ingredienser

  • 50 gram mörk choklad, gärna stevia
  • 20 gram kokosolja, neutral
  • 1 dl kikärtsspad
  • 2 msk sötströ/sukrin gold
  • 2 msk mandelmjöl
  • 1 ½ msk kokosmjöl
  • ca 1 msk kakao
  • ½ tsk bakpulver
  • 1 krm vaniljpulver
  • ev. lite hasselnötter

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält chokladen tillsammans med oljan försiktigt (exempelvis i mikron).
  2. Blanda samman alla ingredienser (använd så mycket kakao och sötning som du önskar). Om du vill tillsätts lite hasselnötter i smeten.
  3. Klä en liten brödform (ca 8X18 cm) med aluminiumfolie och fördela i smeten. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter. Låt kallna och skär i bitar.

Liknande recept

Kommentarer (2)

  • Hanna

    Hanna

    Kommentar gjord 09.43 den 11 maj 2017 |
    Jag tycker om många av dessa sockerfria recept (och de andra med för den delen!) Men varför är det så små proportioner av allt? det är inte så ofta man bakar te.x. 3 bitar brownies..

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 12.49 den 11 maj 2017 |
      Hej! Jag bakar ofta små portioner för annars skulle jag antingen få slänga mycket, eller baka väldigt sällan. Ofta går det utmärkt att öka antalet ingredienser för större satser!

      Besvara

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen