Veganska pekanrutor med choklad

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 15 minuter + tid att stå till sig
  • Räcker till: 5 bitar
  • Hur: Ganska enkelt
Veganska pekanrutor med choklad

Om receptet

Ljuvliga bars/bitar med pekan och choklad!

Ingredienser

  • Botten:
  • 60-70 gram färska dadlar, urkärnade
  • 50 gram pekannötter
  • ½ dl riven kokos
  • ½ dl havregryn
  • Chokladtopping:
  • ca 2 msk fibersirap gold/honung/annan liknande flytande sötning (efter smak)
  • 1 ½ msk kokosolja
  • 1 msk kakao
  • Valfri topping: pekannötter, grovhackad choklad, riven kokos

Instruktioner

  1. Botten
  2. Mixa samman alla ingredienser noga.
  3. Klä en valfri form (rätt liten) med aluminiumfolie/bakplåtspapper och tryck ut massan i botten.
  4. Chokladtopping
  5. Vispa samman ingredienserna med en elvisp. Fördela ovanpå botten. Toppa eventuellt med valfria nötter/choklad eller dylikt.
  6. Låt stå till sig i kylskåp under någon timme. Skär i rutor. Förvara i kylskåp.

Liknande recept

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.