• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med hallon och lakrits
    Chokladbitar med hallon och lakrits
  • Chokladkolatårta med hasselnötsbotten
    Chokladkolatårta
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Chokladtårta med smak av sommar
    Chokladtårta med smak av sommar
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Enkel cheesecakedessert med hallon //Baka Sockerfritt
    Enkel cheesecakedessert med hallon
  • Glutenfri gräddtårta utan tillsatt socker
    Glutenfri gräddtårta
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Gräddtårta
    Gräddtårta
  • Havreplättar, veganska
    Havreplättar, veganska
  • Jordgubbsglass på pinne
    Jordgubbsglass på pinne
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Nyttiga Kärleksmums
    Kärleksmums
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • No bake Chokladmoussepaj
    No bake Chokladmoussepaj
  • Päronpinnglass utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Päronpinnglass
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma
  • Våfflor med banan
    Våfflor med banan

Artiklar taggade med: entreprenörsinspiration

3 gratis och användarvänliga verktyg för bildredigering

on tisdag, 25 augusti 2015. Posted in Entreprenörskap

Entreprenörsinspiration  #5 kommer här och handlar om bildredigeringsverktyg! Jag är ganska restrektiv när det gäller att redigera mina bilder (tror jag). Jag brukat ljusa upp, förstärka färgen och göra kontrasten starkare i mina bilder. Detta för att få bilden mer intensiv - och ännu mer tilltalande. Jag har inga jättekunskaper inom bildredigering, utan använder mig av enkla knep och bildredigeringsverktyg. Dessa verktyg är gratis och online. Det är hur smidigt som helst!
 
 
Tiltshiftmaker  var det första redigeringsverktyg jag började använda mig av. Funktionerna är väldigt simpla och består främst av att man gör fokus på en del av en bild och gör restan blurrig. Samt att förstärka färgerna.
 
Pixlr  har två olika versioner: editor och express, där jag använder mig utav det förstnämnda. Här är det lätt att arbeta med bildens färger, kontrast, ljus etc. Genom express görs bilden mer personlig med exempelvis ramar, text och olika effekter. Detta är inget jag använde mig av i dagsläget som sagt, jag vill bara förstärka det som redan finns i bilden.    
 
Picmonkey  är i dag min favorit, och påminner en del om Pixlr. Här kan du precis som i Pixlr göra grundläggande justeringar som ändra bildens ljus, färg och kontrast. Även lägga in text och olika typer av "lager" och texturer. Här går även att "fixa upp" bilden samt göra bilden mer skarp. Dessutom är Picmonkey ett bra sätt att använda filter och hur starkt filtret ska påverka på bilden. 
 
För att göra en bild tilltalande krävs förstås mycket mer än ett bildredgieringsverktyg! Några av mina tips för att fota snyggt är: håll bilden enkel och ren, gärna använda lite rekvisita som har ett sammanhang för bilden (chokladbitar om det är ett chokladbakverk), fota i dagsljus och göra bilden mer levande såsom att fota en rykande dryck eller rinnande choklad på en kaka. För ett mer utförligt inlägg om mina bästa matfotograferingstips klicka HÄR !
 
 
 

7 sidor som är bra att ha (och gratis)

on onsdag, 02 september 2015.

Dags för Entreprenörsinspiration #6 ! Jag använder mig av många sidor i mitt liv som företagare. I detta inlägg delar jag med mig utav tips till er på bra sidor som både är roliga att ha och som kan underlätta livet lite extra. Oavsett om du är egen företagare eller inte!
 
  • Min nya älskling Canva. Här arbetar jag med att göra olika layouts och poster. Här gör jag exempelvis mitt mediakit och "citatposters". Väldigt användarvänligt!

  • Utnyttjar du som jag bildbanker? Min favorit är idag StockSnap . Här är bilderna inte bara gratis utan även fria från copyight, så att ingen källa behöver anges!

  • Picmonkey  är ett bra bildredigeringsverktyg som jag använder dagligen. Lätthanterligt och med många funktioner! Kul om du som jag vill fixa till dina bilder en smula, men inte har allt för djupa kunskaper inom området eller vill betala en massa.
  • Todoist  är en "att göra"-lista online, som hjälper dig att hålla koll på vad som behöver göras. Perfekt när påminnelserna börjar hopa sig och därmed behöver struktur!

  • Med WeTransfer  kan du föra över stora filer, utan att belast ditt mailkonto. Jag använder ofta denna funtion när jag ska föra över bider!

  • Sugen på att gå gratiskuser online? Kika in Coursera ! Här finns ett brett alternativ av ämnesområden att fördjupa sig inom.

  • Petnoga kan underlätta och undvika pinsamma stavfel om du som jag inte alltid har ett rättstavningsprogram...
 
 
7 webbsidor som är bra att ha

Cafémode

on onsdag, 25 januari 2017. Posted in Entreprenörskap

Idag kände jag att jag orkade ta mig ut och sätta mig en timme på annan plats än hemma. Jag vet inte hur det är mer er andra entreprenörer, men jag blir så rastlös av att sitta på enbart en plats. Att sätta mig på café blir ett bra avbrott, och jag gillar dessutom allt ljud runt omkring. Jag tycker inte alls om när det är tyst, och musik har jag svårt att hitta bra som jag gillar att lyssna på till arbetandet.
 
För mig är det en stor lyx och ynnest att kunna arbeta vart jag vill!
 
 
 
 
 
Jag satte mig på espresso house över en té och yoghurt, samt arbetade med bloggen och för min ena arbetsplats Controllergruppen
 

Eget företag och föräldraledighet - så delar vi upp föräldraledigheten

on torsdag, 18 maj 2017. Posted in Entreprenörskap

Med drygt två månader kvar till lillan är beräknad, är det heller inte lång tid kvar till en helt ny tillvaro. Jag kommer då att arbeta mindre, och enbart fokusera på mitt företag i jobbväg. Jag hoppas innerligt att bebis nummer två är lika lugn under sina första månader som Vincent var. Han var en ritkig drömbebis under sina första nio månader för en mamma som behövde jobba ett par timmar varje dag (efter det slog det om). 

Som entreprenör är det mycket svårt, för att inte säga ödesdigrigt, att ta det helt föräldraledigt och koppla bort allt jobb (givetvis finns det undantag). Den första tiden är planen att Artur ska ta sina tio "pappadagar" och även ha semester i tre veckor. Därefter kommer det bli en tuuuuff tid under några månader, för då är tanken att Artur jobbar 100 % (han började sitt nya jobb i mars och vill hinna komma in i sitt jobb lite mer). Att ha hand om två barn och sitt företag medan partnern jobbar heltid känns inte jättelätt och något av en utmaning. Jag gissar på att sådana saker som att hinna städa och typ laga mat kommer att hamna på en låg prio. 

Förhoppningsvis vid december så blir det uppdelad föräldraledighet mellan oss. Innan vi planerade inför nummer två hade jag något av "ett krav" av att jag inte skulle vara hemma själv på heltid under en längre period. Då skulle jag nog bli antingen deprimerad eller gå in i väggen. Eller båda. Efter drygt 14 månader hemma med Vincent höll jag på att bli tokig. Och då hade jag fyra månader kvar! Det var en konstig känsla av att vara stressad i kombination med uttråkad. Eller stressad och understimulerad kanske är mer korrekt. Den bästa tiden på dagen var under Vincents vila när jag kunde gå ut och sätta mig och jobba. Jag vill inte sätta mig i den situationen igen.

För att vi alla ska må bra och jag inte ska behöva sätta min karriär helt åt sidan (jag menar, vi lever ju kanppast på 1800-talet längre), kommer vi dela det så att jag ungefärligt kommer ta 60 % föräldraledigt och Artur 40 % från och med december. Utöver det hoppas jag på att mor- och farföräldrar ska ta sina ansvar som barnvakter :)




En bild från Vincents första vecka ute i verkligheten! 

En dag i oktober!

on onsdag, 26 oktober 2016. Posted in Entreprenörskap

Jag brukar visa er en dag i månaden där jag beskriver närmare hur själva dagen ser ut. På så vis får den som vill en inblick i hur det kan se ut för mig som egenföretagare. Nu är jag visserligen inte bara egenföretagare, men ändå! Ni ska alltså få följa med mig i fredags (21/10). Det var en dag där jag jobbade hemifrån, och Artur jobbade (inte hemifrån alltså).

 
 
07.15 - En dag då jag inte behöver ställa väckarklockan, så skönt! Vincent är dock min väckarklocka istället. Lilla familjen går upp och äter frukost (plus att jag tar ut all disk och stoppade in den HORD av disk som bredde ut sig på diskbänken). Artur går till jobbet vid åtta, och Vincent och jag blir klara med alla morgonsysslor lagom till att vi behöver gå till förskolan.

09.00 - Vi börjar bege oss ut och till förskolan. Det är sista dagen på inskolningen. Inksolningen är tre veckor, men denna sista vecka är mest till för att vara standby om det skulle krisa. Denna morgon är alla barn inomhus (pga någon renoveirng på gården), och det gillar inte Vincent alls och är lite ledsen.

09.25 - Jag kommer hem och är taggad för alla de saker jag ska hinna med under mina företagardag! Men först och främst vill jag verkligen hinna träna. Och eftersom det har varit så mycket märkligt prat om mammor som gör saker när barnen är på förskola, kan jag meddela att folk faktiskt får träna på arbetstid. Hur som, jag tar en mycket efterlängtad joggingtur.
 


 



11.10 - Jag har just duschat klart, och håller på att skapa material till bloggen (svänger ihop en kaka) när... förskolan ringer. Lillen har 38,3 grader i feber och är allmänt grinig. Stackaren! Jag får snällt lämna allt och rusa till förskolan.
 
11.40 - Hemma med lillen! Det som är så klurigt med att vara egenföretagare är det inte direkt bara är att anmäla vab till arbetsgivaren (det är ju jag)... Det jag skulle ha fått gjort arbetsmässigt, måste fortfarande göras! Givetvis får en hel del stryka på foten, men lite vill jag ändå hinna med. Medan Vincent sitter i sin matstol och kollar på teletubbies och hans lunch kokar, gör jag klart den där kakan (som tack och lov ska värmas i mikron och inte i ugn) och fotar den. Det gäller att vara effektiv här! Som tur är verkar Vincent mycket gladare, och jag kan inte ens känna någon feber längre.


 




13.00
 -Jag har just gått ut med Vincent i vagnen, och beger mig till Nacka Forum för jobb. Vincent är så ombonad och "instängd" i sin vagn, så det finns kappast någon risk för någon att eventuellt smittas. Jag tycker det är så skönt att komma hemifrå och jobba! Jag gillar alla ljud på café och den stimulans det bidrar. Här arbetar jag både med mitt företag där jag redigerar bilder, kollar mina medier och svarar på mail, och med Controllergruppen som jag jobbar för. För Controllergruppen har jag bland annat just skapat en Facebooksida (<--- länk), följ gärna om du är intresserad!



 



14.30 - Vincent vaknar och vi går hem och äter mellanmål. En stund efter kommer Artur som får ta lillen under en timme. Då hinner jag arbeta lite mer! Fokus ligger på mail och facebook.

17.00 - Matlagningdags! Vi gör tonfiskfyllda paprikor. I vanlig ordning äter Vincent knappt något av det vi gör, så han får även äggröra. Och så massa blåbär som han ÄLSKAR.

19.30 - Efter att vi tvättat Vincent tar Artur ut honom i vagnen för att han ska somna. Det betyder att jag får en dryg timms jobbtid. Jag försöker att inte arbeta senare än klockan nio på kvällen, men innan dess brukar jag alltid jobba en stund (ofta en halvtimme till en timme). Nu får bloggen fokus och jag skapar mer material. Det är klurigt det här med bloggande, för man måste hela tiden skapa nytt.

21.00 - Dags att lägga undan jobbet, och slötitta på Idol (hejja Greg) och scrolla i mobilen. Och äta en halv förpackning proteinglass toppat med banan, jordnötssmör, chokladbitar, valötter och fibersirap gold. Som att äta en liten bit av himmelen... 
 


 


22.50
God natt!
 

En fredag i februari

on fredag, 17 februari 2017. Posted in Entreprenörskap

Nu är det hög tid att jag kör ett sådant där "en dag med mig"-inlägg! Kan hända att det inte blivit av under ett par månader. Ibland kommer livet ivägen. Hur som helst tänke jag övergripande skriva om en fredag i februari (10/2). Det var en rätt lyxig dag (för mig), och som småbarnsförälder kan jag lova att varje dag sannerligen inte ser ut på detta vis. Men ibland händer det alltså. Och då gäller det att njuta. Och kanske föreviga det hela i ett blogginlägg.
 
 
 
06.10
Av någon anledning vaknar Vincent strax efter sex under en hel veckas tid. Så irriterande (han brukar i vanliga fall vakna drygt sju). Vi ligger dock kvar i sängen, men han är expert på att röra sig och han är 95 % på mig och 5 % på Artur. Det finns alltså 0 % chans för mig att sova.
 
07.00
Lika bra att gå upp! Det leks med tågbanan och görs frukost. Vincent äter nu förtiden alltid äggröra och en liten macka (mjukt bröd och/eller finn crisp) och jag äter fil med musli. Det började jag äta sedan jag blev gravid. Jag kan förövrigt inte komma ihåg vad jag åt innan? Frukost brukar vara den måltid som går bäst för Vincent att äta. De andra är mest kaos (lunch får man typ aldrig i honom).
 
09.45
Det har varit Artur som lämnat Vincent denna dag, vilket jag tycker är skönt. Det kan vara rätt omständigt och stressigt på morgonen när jag själv ska lämna honom. Vid kvart i tio är det dags att för första gången sedan typ juni att klippa mig. Som. Jag. Längtat! Mitt hår är väldigt platt och blir det långt bara hänger och slänger det och ser lätt allmänt stripigt ut. Hej då 15 centimeter!
 
 
 
 
 
11.15
Väl hemma igen är det mycket att göra. Viktigast är att fota ett par kakor som jag bakade kvällen innan. De är till ett samarbete som har en deadline tätt inpå! Kardemummakakorna som jag bakade är galet goda, och har absolut blivit en av mina favoritsmåkakor. Förutom att styla och fota är det förstås massor av annat arbete såsom mail, skapa annat material (text, redigera bilder etc), övriga sociala medier samt (att av) mitt(a) deltidsjobb. Det kan vara rätt tufft att ha många bollar i luften!
 
 
 
 
 
15.00
Denna dag hämtar Artur Vincent. Jag hämtar Vincent från förskolan de flesta dagar, och därför är det härligt när Artur kan göra det så att jag slipper passa tider och stressa! Denna dag tänker jag lyxa till det rejält och åker in till stan för att sätta mig på espresso house och jobba och därefter träna. Det blir lite av en "Marja dag" där jag får fokusera på mitt eget (mig själv och mitt jobb). Det är inte speciellt ofta! 
 
 
 
 
 
17.30
Steppasset börjar. Jag älskar att träna och önskar att jag hade mer tid för det. Generellt tränar jag två gånger i veckan, men oftast blir det ett träningspass från en träningsvideo (hinner sällan åka hemifrån för att träna). Av alla träningsformer är hittills step min favorit (sedan 11 år tillbaka). Dock kunde just detta pass nog ha varit liiiite mer jobbigt. Jag gillat att känna att det tar!
 
 
 
 
 
19.30
Jag kommer hem och Artur nattar Vincent. Det blir en lång dag från Vincent, och samtidigt som det är tråkigt är det skönt att mest bry mig om mig själv. Som sagt är det väääldigt ovanligt. Hemma bli det lite mer jobb.
 
21.00
Vid nio brukar jag alltid sluta jobba. Jag behöver lite tid på kvällen som är fri från arbete (och barn). Oftast blir det att jag kollar lite på mobilen/datorn och att Artur och jag ser någon serie tillsammans (nu ser vi The Strain på hbo). Plus något gott att äta!
 
22.30
God natt!
 
 

En onsdag i april

on torsdag, 14 april 2016. Posted in Entreprenörskap

Igår hade jag en dag då jag var "icke föräldraledig". Jag hade alltså möjligheten att åka hemifrån och jobba, träffa vänner eller vad jag nu behagade göra. Så här kan alltså en onsdag för mig se ut:
 
 
07.00 
Vincent brukar nu förtiden vakna vid sju, och då går även jag upp. En bra tid om ni frågar mig! Det har ju gått perioder när han vaknat vid sex, och det är inte lika kul... Vi börjar dagen med att äta frukost och leka. Även om det är min "barnfria dag" så vill jag såklart umgås med Vincent, och det blir så att jag har honom en del av tiden om jag är hemma.
 
09.20
Vincent, jag och Artur går en promenad innan Vincents 1-års kontroll på BVC. Vår förhoppning var att han skulle sova en stund under promenaden, men så blev inte  fallet.
 
10.00
Möte på BVC! Vincent är 75 cm lång och väger nästan 10,3 kilo. Nästan precis på medelkurvan, dock något under. Han fick sitt 1-års vaccin och jag tycker han tog det så bra! Lite ledsen blev han såklart, men det gick fort över. Efter kontrollen säger jag hejdå till resterande medlemmarna av min lilla familj och beger mig till stan. Jag ska nämligen på ett möte.
 
 
 
 
 
11.20
Efter att i vanlig ordning ha gått världens omväg när jag ska till ett ställe för första gången, hittade jag till mitt mötet. Mötet handlade inte direkt om något stort, utan mer om pr-relationer och möjligheten att gå på framtida event. Som bloggentreprenör är ju det superviktigt att nätverka, vilket jag verkligen vill göra mer av! Jag tog med min hälsosamma Nougat och bjöd på och den fick superhöga betyg!
 
 
 
Mötesrummet var så ljust med mycket vacker inredning. Jag var tvungen att ta en bild!
 
 
 
13.00
Efter mötet åker jag till Mall of Scandinavia för att träffa en vän över lunch. Det är första gången jag är där, och det var roligt att se köpcentret och botanisera lite i affärer. Jag hittade både en kofta till mig och en kofta till Vincent. Intressant att det är minst lika kul att köpa kläder till någon annan (läs Vincent) som till mig själv. Jag tyckte tidigare att min egen mamma var halvt knäpp som tyckte just det.
 
14.30
Visserligen är ett möte också jobb, men jag måste ju hinna med den dagliga ruljansen också! Detta handlar alltså om bloggande, mail, ta hand om övriga sociala medier etc. Och det görs inte direkt på tio minuter kan jag lova. Jag sätter mig på Starbucks och beställer en alldeles för dyr kaffe, samtidigt som jag lägger upp morgondagens två blogginlägg. 
 
 
 
Lyxkaffe på Starbuck med bloggande. Bilderna är från min Snapchat, där jag heter "Bakasockerfritt".
 
 
16.00
Jag sätter mig på pendeln för att ta mig till centralen och sen hem till Nacka. Jag har egentligen mer jag skulle vilja få gjort i jobbväg, men vill samtidigt hem till familjen för att sedan äta middag.
 
17.30
Dags för middag! Det blir något så avancerat som take away från thaistället nära oss. Vi brukar äta där en gång i veckan, och det är nog det onyttigaste jag äter på hela veckan, hehe... Vincent får dock något helt annat - nämligen grönsaker och lax som jag gjorde till honom dagen innan.
 
19.00
Efter att ha badat Vincent är det dags för honom att nattas. Jag förstår inte hur folk nattar sina barn, och hur de somnar själva i sin spjälsäng. I wish! Vincent skulle med 100% sannolikhet bara skrika. Han kan inte ens somna i Arturs famn liksom. Varje natt är det jag som nattar honom hos mig. Det är mysigt, samtidigt kan det vara frustrerande de där gångerna som det tar en bra bit över timmen, och jag själv har jobb jag vill ta itu med. Eller när jag är hungrig. 
 
20.40
På grund utav en riktigt grinig bebis hinner jag inte jobba så mycket på kvällen, men sätter mig ändå under några minuter vid datorn och mobilen för att jobba. Jag redigerar lite bilder och lägger upp en post på Instagram. Sedan får det minsan vara slutjobbat.
 
21.00
Egentid=lyxtid! Det blir kvällis och serietittande!
 
22.30
Läggdags. En tid som jag i ett tidgare liv tyckte var ohyggligt tidigt. Nu känns det nästan sent.
 

En tisdag i april!

on torsdag, 27 april 2017. Posted in Entreprenörskap

Hur kan en dag se ut för mig i mitt liv just nu? Följ med mig på min tisdag!


06.30
Ringklockan ringer och hela familjen går upp. Det är Arturs tur att lämna Vincent på förskolan (kl 8 tisdagar och torsdagar), vilket jag tycker är så skönt. Jag är inte alls ett fan av att lämna på föris då lillen blir så ledsen när jag gör det. Strax efter att vi gått upp gör vi frukost, byter kläder och gör oss redo för dagen.

Jag brukar nu för tiden till frukost dricka en stor kopp chaité och äta tjock yoghurt (grekisk eller turkisk) med musli och nötter.





07.30
Artur och Vincent går ut och jag har en riktigt lång heldag för mig själv! Med jobb då inkluderat såklart. Den känslan är väldigt skön. Och ovan. Jag brukar annars jobba för andra företag, eller stressa med mitt eget under en kort arbetsdag.

08.00
Efter att ha fixat hemma och städat undan efter frukosten är det dags att börja jobba! Jag älskar att få jobba med mitt egna företag. Det negativa är väl att det kunde ha varit trevligt att tjäna lite mer... Jag bakar en kaka, fotograferar och fixar i ordning inlägg som ska komma inom den närmsta dygnet.

11.30
Jag åker till Sickla för att först träna på friskis och därefter träffa en vän för en jobbfika. Jag har som mål att nu när jag arbetar hemifrån träna på gym en gång i veckan (plus en gång hemma). Jag sitter på cykeln, samt tränar ben och armar. Jag hoppas att det gör mig stark inför bebisen! 





14.00
Jag går förbi ett par affärer. Jag hittar ett par väldigt mjuka och lätta byxor med resår i magen. Det är inga gravidbyxor, men jag tror det kommer passa bra i vår och i sommar när det blir lite varmare! Och de kommer nog att bli utmärkta efter förlossningen - då är det sista man vill ha på sig något som är tajt. Jag är också på jakt efter en står plåt att fota på (kikar på granit), men jag har faktiskt ingen aning om var jag ska hitta en sådan.

14.30
Jag och min kompis Hanna (med sin sovande 1-åring) sätter oss för att jobba. Här får företaget Controllergruppen fokus, som jag jobbar för. Jag hinner även svara på något mail och fixa med kommande bloggbilder.





17.30
Hemma! Och lille skruttis kommer även hem som haft sin mormor och morfar som barnvakt. Guld värt att kunna ha hjälp med förskolehämtningarna en eller två gånger i veckan. Jag fixar mat till Vincent och mig, och gör därefter i ordning honom inför natten.

19.00
Artur kommer hem och han tar nattningen av Vincent. Först leker vi dock lite, men under nattningen jobbar jag med ett kommande blogginlägg.

21.00
Vid denna tid brukar jag alltid föröska sluta jobba. Efter det blir det kvällssnack och slötittande på någon serie eller "gravid vecka för vecka"!

22.40 
God natt!

En torsdag i februari

on söndag, 07 februari 2016. Posted in Entreprenörskap

Det är full rulle i mitt liv nu. Bebis och företagande tar minst sagt mycket fokus. Men det är ju så roligt! Trots att det är mycket att göra, kan dagarna se rätt lika ut. Men hur ser de ut? Jag tänkte genom en liten genomgång av en dag, visa er hur jag kombinerar min mammaledighet med eget företag. Vi kör torsdagen denna vecka!
 
 
I torsdags var Artur ledig. Han jobbar 75% efter önskemål från oss, vilket gör att han nu kommer vara ledig tre dagar i veckan (generellt). En ledig Artur gör att jag får möjlighet att åka iväg/jobba mer/ha mer egentid. Tjoho!
 
07.40 - Jag går upp. Det här var en av de ytterst få dagar som Vincent inte väcker mig, och denna dag sover han till generösa halv nio! Efter att ha fixat till mig (läs: sminkat mig, lockat håret etc), åker jag iväg en timme senare. Jag ska nämligen på möte med Nutri-Nick! Jag kör en bar på bussen. Så kan det bli!
 
 
 
 
 
09.10 - Jag älskar att njuta av en latte macchiatto, och går därför förbi Espresso House på T-Centralen. De har visst öppnat en ny Espresso House i själva gången mot pendeln, hurra! Man kan tro att jag är sponsrad, men icke. Tyvärr kanske jag ska tillägga, så mycket som jag gör av med där (däremot är jag sponsrad av mamma som bjuder mig på massa kaffe där, hehe). Eftersom jag har en liten stund dötid innan tåget går, sätter jag mig i fem minuter och läser ett par sidot av boken "Hundra omistliga ting" av Lucy Dillon. Och kollar på 10 snapchats som Artur skickar på Vincent.
 
 
 
 
 
09.50 - Jag är något tidig hos "Nutri-Nick"-gänget. Men det gör inget! De är så grymt härliga och vi pratar om framtida möjligheter och sammarbeten. Oh, så spännande, jag blir helt upp i varv!
 
10.40 - Jag lämnar Nutri-Nick efter ett kort men bra möte. Jag tycker det är så skönt när möten inte drar ut på tiden, och är effektiva! Samtidigt är det viktigt med en lättsam stämning. Precis som detta möte!
 
11.40 - Hemma! Jag matar Vincent innan han och pappa Artur ska på Vincents bebissång. Jag stannar dock hemma och bakar en chokladmousse som jag fotar. I en dryg timme blir det alltså lite jobb.
 
 
 
Sneak peak!
 
 
14.00 - Vincent och Artur kommer hem. Jag tar lillen, medan Artur får hjälp av sin mamma med att rensa och slänga saker från vår vind. Vincent får mat och sover sedan i ergobaby i i 1 1/2 timme. Medan han sover bloggar jag/redigerar bilder/skriver mail.
 
17.30 - Vi börjar laga mat. Eller en lagar mat medan den andra tar hand om Vincent. Vi vill äta så mycket vegetarisk mat som möjligt, och äter bönpasta med creme fraiche, svamp, rödlök och halloumi (inte Vincent). Mums!
 
18.30 - Vi tvättar Vincent, leker med honom, fixar lite själva och städar.
 
 
 
 
 
19.20 - Jag sätter mig i soffan med Vincent med förhoppning om att han ska somna. 
 
21.00 - Jippe, han somnade. På kvällen efter Vincent somnat brukar vi läsa eller se på någon serie. Denna gång blev det tidigare nämna bok och serien "Supernatural" som följt oss i många, många år. Detta sker givetvis varvat med att springa in till Vincent kanske 10 gånger då han skriker till.
 
22.30 - Läggdags!
 
 
 
Ps. För att följa mig på snapchat så heter jag bakasockerfritt!

En torsdag i mars

on onsdag, 09 mars 2016. Posted in Entreprenörskap

Jag skrev tidigare om en torsdag i februari, så jag tycker att det vore roligt att berätta även om en torsdag i mars. Med detta vill jag visa er hur en dag för mig kan se ut. Jag valde att här ta en dag då jag fick möjlighet att jobba bra mycket mer än en normal dag. Detta för att jag gissar att det är mer intressant att läsa om en dag då det faktiskt händer något. Så alla entreprenörsmammor, känn er inte påverkade. Jag hinner inte jobba så här mycket varje dag.
 
 
 
06.30 - Hela familjen vaknar. Mest på grund utav att Vincent vaknar, och då är det omöjligt att sova. Artur är ledig, vilket gör att jag kan få avlastning och gå ut på "aktiviteter". Därför ska jag iväg på jobbfrukost med än vän! 
 
07.30 - Efter att ha gett Vincent frukost (paltgröt som enkelt görs med havregryn och järnberikat bröd) och gjort i ordning mig, har jag tagit mig till ett café i närheten. Här möter jag upp min bloggande vän Natalie. Vi hugger in på en frukostbuffé samtidigt vi bland annat diskuterar statistik på våra bloggar och fotografering, och jag hjälper henne med hur man kan ta den initiala kontakten med eventuella samarbetspartners. Jag tidsinställer ett blogginlägg, svarar på massor utav mail som kommit in och kikar runt på mina sociala medier. Som jag tidigare nämnt har jag en hel del jobb att ta igen, så det gäller att ligga i. Något som är negativt och väldigt irriterande (och dyrt) är att mitt objektiv går sönder. Det fungerar fortfarande att fota med, men frågan är hur länge (jag köper ett nytt dagen efter).
 
 
Entreprenörsfrukost
 
 
 
10.00 - Vi avslutar vår jobbfrukost och jag går hem till Artur och Vincent. Nu är det bebisgos och bebislunch som gäller!
 
11.30 - Artur och Vincent åker iväg på utflyckt och jag är kvar hemma. Det är fantastiskt lyxigt att vara ensam hemma, och det är något som väldigt sällan händer. När detta sker blir jag så glad och samtidigt smått stressad av allt jag vill hinna med (jag bygger upp en lista i huvudet på tusen saker, och jag hinner alltid bara bli halvklar). Under denna tid bakar och fotar jag material till bloggen (något som jag ligger efter med), träna framför träningsvideon (tidseffektivt att slippa åka iväg för att träna) och städa lite (något som behövs göras typ hela tiden). 
 
 
Hälsosamma blåbärsmuffins
 
Det var dessa blåbärsmuffins jag bakade!
 
 
 
15.00 - De kommer hem, och det är alltså min tur att vara med Vincent. Vi leker i vardagsummet och äter mellis. 
 
17.00 - Min mamma har just fyllt år, så vi bjuder båda mina föräldrar på restaurangmiddag. Jag tycker det är så mysigt att äta ute, och jag tror också Vincent tycker det är spännande och kul!
 
19.00 - Vi kommer hem och Vincent är ritkgit trött efter en låång och för honom aktiv dag. Vi tvättar honom och han får sova för natten. Av någon märklig anledning har jag fått tusen mail under det senaste dygnen, och det är hundra andra saker som ska göras. Jag jobbar därför fram till halv nio, och får rätt mycket gjort. Behöver jag säga att jag ser fram emot när jag får mer jobbtid?
 
20.30 - Dags för "nedvarvning". Det blir serietittande och proteinglassätande! 
 
 
Proteinglass
 
Glass är ett mycket bra avslut på dagen. Och gott!
 

Entreprenörinspiration #1

on söndag, 09 augusti 2015. Posted in Entreprenörskap

Baka Sockerfritt är givetvis till majoriteten en blogg med hälsosam bakning (utan tillsatt socker och gluten). Men en del av Baka Sockerfritt vill jag även ska handla om entreprenörskap och företagande, eftersom jag tycker det är både intressant och roligt - samtidigt som det är en stor del av mitt liv. Jag vet att många av er som läser min blogg känner igen sig, är i en liknande situation som jag och också driver egna företag (oavsett om de är som heltidsjobb eller mer på hobbynivå). Därför tänkte jag någon gång per vecka ha typ entreprenörsinlägg med tips eller inspiration i ämnet och samla dessa under kategorin Entreprenörskap. Vad tycker ni om det?

 
När jag drömde mig bort härom dagen tänkte jag att det skulle vara roligt att skapa en renodlad blogg i ämnet. Något i stil med Carieer Girl Daliy (hett tips för inspiration!), fast på svenska. Finns det redan en sådan? Om det är någon därute som vill driva en sådan och anlita mig är det bara att höra av sig! *önsketänkande*
 
För liknande inlägg som jag tidigare skrivit, läs gärna:
Klä dig till framgång
Så arbetar jag - Tankar kring sociala medier 
Att våga ta betalt
 

 
 
 
 
Tre bilder jag förknippar med entreprenörskap

Entreprenörsinspiration #2 - Facebook för företagare

on onsdag, 12 augusti 2015. Posted in Entreprenörskap

Driver du ett företag? Jag hoppas du har skapat en Facebooksida för ditt företag! Jag har haft Baka Sockerfritt  (följ mig gärna) på Facebook i ett par år, och vet ni vad? Bortsett från googlesök är det min största källa till hänvinsingstrafik (alltså där personer inte klickat sig direkt in på bakasockerfritt.se). Enligt en snabb analys på google analytics så kommer runt 20% av mina läsare genom att ha klickat sig från Facebook. Ni förstår att en femtedel av ens besökare är väldigt mycket.

Visst kan det till en början kännas jobbigt att starta en sida. Hur kul är det liksom att ha tre som gillar ens sida? Men alla som startat en sida har börjat där! Det kommer att växa, bara du ligger i och viljan finns. Anledningen till att jag själv inte startade en sida på Facebook för Baka Sockerfritt tidigare är just den, men idag är jag så glad att jag inte väntade en sekund längre. Jag är nämligen väldigt stolt över att ha 7,4 tusen gillningar och att se siffran växa dag för dag. Jag kan passa på att säga ett stort tack till alla ni som har likat!

 
Det som är så himla bra med Facebook är att det är helt gratis att skapa en sida, samtidigt som det är lättgjort. Att det går utmärkt att länka vidare till andra hemsidor (till skillnad från exempelvis Instagram), är för varje företagar guld värt. Det är till och med så att många företag inte har en hemsida utan bara en sida på Facebook (även om det inte är något jag rekommenderar)! Då finns det i varje fall en sida man kan gå in på för de som vill veta mer, och en möjlighet till kontakt. Har ni möjlighet att tease för något på er blogg/hemsida, så gör det! Jag hänvisar exempelvis till min blogg för att kunna hitta varje recept, då finns det ett incitament att klicka sig vidare. 
 
Glöm inte att vara aktiv på din Facebooksida! Hur ofta du gör inlägg beror förstås på vilken rörelse du håller. Som bloggare är det mer viktigt att hålla igång sin sida, och själv postar jag 1-2 inlägg per dag. Men posta inte för ofta och för tätt inpå varandra, det kan få folk att avfölja. Se till att sprida ut postningarna med jämna mellanrum och försök kartlägg vilken tid på dygnet du får flest gillningar och spridning. Det finns enkla statistikverktyg på sidan där man kan se detta. Dessutom är det lätt att tidsinställa det du vill få upp. Själv postar jag framförallt kvällstid (runt klockan 19-20) eftersom det är då många hänger på Facebook. Andra tips är att posta innan folk börjar jobba, strax innan lunch och innan folk går hem från jobbet.
 
Snygga och tilltalade bilder är A och O. Jag lägger till 99% upp bilder när jag postar medan jag skriver en text och länkar till min hemsida. Att bra länka till hemsidan (utan bild) ger inte i närheten så mycket trafik (för mig). 
 
Har ni Facebooktips att dela med er utav?

 

Entreprenörsinspiration #3 - Gratis kurser online!

on måndag, 17 augusti 2015. Posted in Entreprenörskap

Jag är jämnt hungrig efter att utvecklas. Att stå och stampa på samma plats är för mig (i skrivande stund) otänkbart (återkom om tio år så kanske jag har en annan uppfattning). Nu under sommaren (juli och augusti) har jag haft det lugnt på företagsfronten och varken haft catering eller mer än ett uppdrag i taget. Fokus har därmed legat på mina sociala medier. När det är lugnt hittar jag gärna på saker att göra. Saker som förhoppningsvis tar mig framåt. Jag har svårt att bara sitta still och göra ingenting (- på dagen. Efter klockan 20 är det slappande som står i fokus). 

 
Jag har därför börjat kolla upp kurser att ta online och det finns en hel del att välja på därute! Tänk vilken lyx det är att kunna titta på kurser gratis för att utbilda sig. Det är dessutom skönt att slippa känna pressen att gå kurserna för att man måste (och stressen över att ha uppkommande prov), och istället bara titta för att jag själv är intresserad. 
 
Jag har nu börjat titta på ett par kurser på Courserna och Alison. Jag har främst varit aktiv på Coursera och arbetar nu mig igenom relevanta delar utav ämnet "Career Success". Här väljer jag ut de delar som är intressanta för mig, och skippar eller snabbspolar mig igenom resten. Det är ju helt gratis vilket gör att pressen att titta igenom allt grundligt försvinner för min del! Att ta så kallat diplom i kurserna kostar dock en slant, men inget som jag känner att jag behöver. 
 
Går vi till betalkurser kan jag rekommendera Lynda, som har ett brett urval av alla möjliga kurser. För ett par år sedn tittade jag exmepelvis igenom online kurser om matfotografering och hur man klipper filmer i iMovie. 
 
 

Entreprenörsinspiration #4 - Skapa en inspirerande omgivning

on onsdag, 19 augusti 2015. Posted in Entreprenörskap

Som egenföretagare är det så lätt att hamna i gamla hjulspår och bara köra på. Speciellt om man som jag ofta sitter hemma och inte naturligt spenderar tid i sådana miljöer som inspirerar. Och heller inte känner så många andra egenföretagare. Jag försöker ständigt hålla en del utav min hjärna kreativ. På så sätt utvecklas jag och får inspiration till nya upplägg (och inlägg). Så vad kan man då göra? Om ni har tips, skriv gärna en kommentar!


- Nätverka och gå kurser. Kanske båda på samma gång? Gå exempelvis på mässor, föreläsningar och nätverksträffar. Själv har jag gått på "eget företags"- mässan i Älvsjö, är med i Nyföretagarcentrum och mentorprogramet Ung&Eget (där föreläsningar och nätverksträffar ingår). Ni missade väl dessutom inte mitt föregående inlägg om gratis online kurser?
 
- Lyssna på inspirerande podcast. Lyssna på hur andra gör och utvecklas, få inspiration till eventuella blogginlägg, tips på tillvägagångssätt i allmänhet. Jag har lärt mig en del via just podcast kan jag ärligt säga. Exempelvis har jag fått tips på hur jag ska formulera mig i mail och nya nspiration till vilka företag jag kan kontakta (vilket faktiskt ledde till ett samarbete). Spana in mitt inlägg om Inspirerande Podcast för att läsa mer om vilka poddar jag föredrar. Jag har även fått nya tips från en entreprenörsvän, så jag kanske kommer med nya tips framöver!
 
- Ha kolla på bloggar - både de som är relevanta för det område som du bloggar inom, och de som inspirerar i allmänhet. Jag följer en hel del baknings-, tränings-, måbrabloggar (och dylikt), samtidigt som jag även låter jag inpsireras av livsstilsbloggar (såsom Blondinbella) och karriärsbloggar (såsom Carieer Girl Daily). Då tar jag del utav vad som händer i den omvärld som jag arbetar inom och dess trender, samtidigt som jag får tips och andra tänkvärdheter kring entreprenörskap och blir mer kreativ. Samma sak gäller andra sociala medier såsom facebook, pinterest och instagram. Följ förresten mig gärna
 
- Byt miljö. Jag har inget eget kontor, utan arbetar hemma när jag jobbar med mitt egna företag (jag har ju aldrig haft mitt företag som heltidsarbete). Jag skulle kunna sitta hemma hela tiden när jag jobbar men väljer att inte göra det. Jag sätter mig gärna någon timme på café för att hamna i en mer stiulerande miljö. Själv blir jag mer kreativ med ljud runt omkring mig. 
 
- Rör på dig. Få saker stimulerar min hjärna så mycket som träning eller en promenad.
 
- Läs böcker eller tidningar som får dig att bli kreativ eller lär dig mer. Jag läste precis ut boken "Sälj!", vilken peppade mig och gav mig inspiration till att satsa. Även om jag inte är så intensiv som Fredrik Eklund (han går fasiken upp halv sex, går till gymet och under de 45 sekunderna långa pauser han tar under passet hinner han skriva hundratals mail... Folk säger att jag multitaskar?).  
 
 
- Gå med i inspirerande facebook-grupper. jag har själv blivit medlem i massor utav sådana. Dessa får jag ta upp i ett annat inlägg...


 

Fredag hela veckan

on tisdag, 05 januari 2016. Posted in Entreprenörskap

Har ni tänkt på att det igår var årets första måndag? En av mina ambitioner med det nya året är att inte ha måndagsångest. Eller söndagångest, för att dagen efter är en måndag. Det är ju hur dumt som helst! Men tyvärr allt annat än ovanligt. Boetemedlet är för mig att ha en tillvaro och ett jobb som jag tycker om. Nu är jag mammaledig i kombination med att jag driver bakasockerfritt. Och jag älskar det och jag trvis med livet. Det är jag så enormt lycklig över (jag skattar mig lycklig över det varje dag). Nu var det många månader sedan som jag kände mig nedstämd över att det var måndag/söndag. Eller lördag för att då skulle det snart vara söndag, och då betydde det att det snart skulle vara måndag - vilket i sin tur ledde till att den enda bra stunden på hela veckan var fredagskvällen. 
 
Nu gillar jag måndagar. Jag gillar alltså måndagar. Förstår ni? Jag GILLAR måndagar! Så långt börjar alltså 2016 bra. Nu gäller det bara att inte komma på villovägar.
 
Ps. Vissa av er kanske märkte att bloggen var nere tidigare idag? Det berodde på att servern var nere. Jag gråter blod varje gång hemsidan inte går upp, men som tur är händer det inte ofta. Nu ska det fungera i varje fall (annars skulle ni ju inte kunna läsa detta...).
 
 
 
 
 
Bild från Pinterest
Matbloggstoppen