• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladrutor med cornflakes
  • Dalgona Coffee
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kanelpannkakor
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Salted caramel chokladkaka
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med kolasås
  • Äppelkaka med tosca

Articles in Category: LCHF/low carb

Spröda Kanelflarn

on lördag, 20 februari 2016. Posted in LCHF/low carb

Riktigt knapriga och spröda småkakor var något jag saknade ett bra tag när jag började baka hälsosamt. Jag har under senaste året fått testa på fibersirap från mina samarbetspartners Nutri-Nick och Sukrin, och då är det inga problem att baka flarn och liknande småkakor. I dessa flar använder jag riven kokos som bas och har smaksatt med lite kanel. Passar utmärkt till helgfikan! 
 
 
 
Spröda kanelflarn

 

 

Kokosflarn med kanel - 8 stycken

20 gram smör
1 dl riven kokos
2 msk fibersirap clear (byta gärna ut mot gold för en sötare och mer karamellaktig smak)
1 ½ msk mandelmjöl
½-1 tsk kanel


Sätt ugnen på 175 grader. Lägg smör och fibersirap i en kastrull och värm tills detta smält (låt gärna även koka upp). Rör ner resterande ingredienser. Gör små flarn (platta cirklar) av detta på en plåt med bakplåtspapper. Ha brett mellan dessa, då de kommer att flyta ut ordentligt. Grädda mitt i ugnen i ca 7 minuter. Låt kallna helt.

 
 
 
spröda kanelflarn
 
spröda kanelflarn

Spökmuffins

on torsdag, 22 oktober 2020. Posted in LCHF/low carb

Spökmuffins, glutenfri, utan tillsatt socker // Baka Sockerfritt
 
 
 
Nu är det inte lång tid alls kvar till halloween! Blir säkerligen lite annorlunda i år för många, precis som för oss, när man inte kan gå runt på samma sätt. Men eftersom våra barn, och säkerligen alla andra barn för den delen också, gillar all typ av festlighet kommer jag såklart uppmärksamma dagen ändå. Som det ser ut nu med lite lek med några av barnens vänner, jag har köpt små presenter och med någon godsak. Jag vet inte exakt vad för godsak ännu - men ett förslag till mig själv och alla andra som funderar i samma banor är att baka dessa spökmuffins som jag skapade tillsammans med N!CK'S i fjol! 
 
Basen är chokladmuffins i miniformat med en konsistens som påminner om brownie. Dessa är i sin tur toppade med (efter att dom gräddats alltså) en frosting som man spritsar så att dom efterliknar spöken! Jag valde att göra denna frosting av mascarpone, eftersom jag inte tycker om färkost i bakverk - men annars kan man ta det också (smaken blir syrligare). Som spökögon använde jag russin, men finns säkerligen smartare alternativ för den kreativa!
 
OBS! Tänk på att muffinsen inte får vara varma när frostingen spritsas på, eftersom den då smälter.
 
 
Spökmuffins, glutenfri, utan tillsatt socker // Baka Sockerfritt


Spökmuffins - ca 10 minimuffins

Chokladmuffins:
2 ägg
100 gram mörk choklad, utan tillsatt socker
1 dl mandelsmör
4-5 msk sockerersättning (Use Like Sugar)
4 msk kokosolja
2-3 msk kakao
1 tsk bakpulver
½ tsk vaniljpulver 

Frosting:
200 gram mascarpone
75 gram rumsvarmt smör
1 ½ msk sockerersättning
1-2 krm vaniljpulver

Dekoration:
Russin, chokladbitar eller annat för ögon

Chokladmuffins
Sätt ugnen på 160 grader. Smält N!CK’S choklad tillsammans med kokosolja (jag gör det i en skål i mikron). Blanda därefter mandel- eller nötsmör i detta tills det inte finns klumpar kvar. Rör ner övriga ingredienser och fördela smeten i små muffinsformar. Grädda mitt i ugnen i ca 15-18 minuter. Om muffinsen får färg sätt ner plåten till nedre delen av ugnen. Tänk på att konsistensen fortfarande ska vara kletig när muffinsen tas ut, dom kommer att stelna när dom kallnar. Förvaras i kyl, men tas gärna fram några timmar innan servering för att få en lite mjukare konsistens.

Frosting
Vispa alla ingredienser med elvisp. Spritsa sedan på muffinsen till höga koner. Tryck i två russin (eller annat) för ögon!

Muffinsen är godast rumstempererade. Frostingen kan förvaras något dygn i kyl (övertäckt) men passar enligt min mening bäst att spritsa på rumsvarma muffins relativt nära inpå servering. 

 

Spökmuffins, glutenfri, utan tillsatt socker // Baka Sockerfritt

Supergoda chokladbollar inför en intensiv vecka

on söndag, 06 november 2016. Posted in Baka utan spis, LCHF/low carb

Den här veckan som kommer, kommer att vara minst sagt crazy bananas. För det första ska jag jobba heltid. För det andra ska vi flytta. För det tredje har vi en 18-månaders vilding hemma (*Vincent bli inte sjuk, snälla bli inte sjuk*), och för det fjärde så har jag ett stoooort och spännande projekt på tisdag! Jag vet faktiskt inte om jag får berätta något om det, men "better safe than sorry", ni vet. Det här projektet känns väldigt, väldigt roligt. Det är precis sådant som jag vill göra i mitt företag! Det är bara lite olyckligt att det hamnade mitt under flyttveckan.
 
Ett bakverk som jag bakat till detta projekt är DESSA hälsosamma chokladbollar. Utan nötter och mandlar (tidigare har jag dock testat att byta ut solrosfröna mot riven kokos som jag mixat, och det var också supergott). Jag gjorde dubbel sats, så att jag har några extra att mumsa på! Blir ni inte lite sugna?
 
 
 
Hälsosamma chokladbollar
 
Hälsosamma chokladbollar
 
Hälsosamma chokladbollar
 
Hälsosamma chokladbollar

Syltgrottor - utan tillsatt socker och gluten

on fredag, 29 januari 2016. Posted in LCHF/low carb

Hallongrottor eller syltgrottor gjorde jag ofta som liten. Lättbakat och en riktig klassiker. Jag gjorde tidigt min egna variant utan gluten och tillsatt socker. Mums! Passar fint till helgens fika, håller ni inte med? Kanske till en kopp kaffe, eller i mitt fall en stor kopp the! Dessutom är de lätta att ta med om man ska bort. Se till att kakdegen är välarbetad för att minska risken för sprickor i kakan.
 
Det går givetvis bra att ersätta hallonen med en fast sylt eller andra bär. Kika gärna in ett liknande recept som jag har - fast på blåbärsgrottor!


 
Syltgrottor - utan tillsatt socker och gluten
  


Syltgrottor
 - 8 stycken

30 gram smör
1 dl mandelmjöl
1 - 1 ½ msk sötströ
1 msk kokosmjöl
1 tsk fiberhusk
1 krm vaniljpulver 

Hallonfyllning
30 gram hallon

1 tsk sötströ

 

Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla torra ingredienser förutom den till hallonfyllningen). Tillsätt smöret och blanda till en deg. Rulla åtta bollar av degen och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Tryck en grop i varje boll. Mosa hallon och tillsätt lite sötning. Fördela hallonfyllningen i alla gropar. Grädda mitt i ugnen i 17 minuter. Låt svalna.

 

Syltgrottor - utan tillsatt socker och gluten
 
Syltgrottor - utan tillsatt socker och gluten

Syltgrottor utan gluten och tillsatt socker

on lördag, 13 februari 2021. Posted in LCHF/low carb

Syltgrottor utan gluten och tillsatt socker // Baka Sockerfritt
 
 
 
Mina hallon/syltgrottor är en av mina favoritsmåkakor, och dom tål att visas igen! Denna småkaka var en av dom första kakorna jag lärde mig baka när jag var liten, därför tycker jag det är extra kul och gott med dessa. 

Degen i receptet består främst av mandelmjöl, och hallonfyllningen görs enkelt genom att blanda hallon (jag kör frysta som fått tina) med sockerersättning. Såklart går det alldeles utmärkt att använda någon slags hallonsylt (finns utan tillsatt socker), eller sylt av någon annan sort. Blåbärssylt eller jordgubbssylt är toppen det med!  

Syltgrottor utan gluten och tillsatt socker // Baka Sockerfritt
 
 

Syltgrottor - 8 stycken

30 gram smör
1 dl mandelmjöl
1 - 1 ½ msk sockerersättning
1 msk kokosmjöl
1 tsk fiberhusk
1 krm vaniljpulver

Hallonfyllning:
30 gram hallon
1 tsk sockerersättning


Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla torra ingredienser förutom den till hallonfyllningen). Tillsätt smöret och blanda till en deg. Rulla åtta bollar av degen och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Tryck en grop i varje boll. Mosa hallon och tillsätt lite sötning. Fördela hallonfyllningen i alla gropar. Grädda mitt i ugnen i ca 18 minuter. Låt svalna.

 

Syltgrottor utan gluten och tillsatt socker // Baka Sockerfritt

Syltgrottor, glutenfria och utan tillsatt socker

on tisdag, 08 augusti 2017. Posted in LCHF/low carb

Mina syltgrottor var det sista jag bakade innan förlossningen och lillan kom till oss. Och dagen efter vi kom hem kom jag också på att jag inte hade fotat dessa skapelser! Onödigt att låta det tillfället gå till spillo liksom. Så jag körde på en kort fotostund. Och tur det, för kakorna är väldans smaskiga! De passade bra som "efterförlossningsfika"!

Själva kakdegen har en bas av mandelmjöl och fyllningen görs enkelt genom att blanda hallon (jag kör frysta som fått tina) med sötningsströ. Detta går givetvis också bra att byta ut mot valfri sylt, eller liknande! 
 
 
 
Syltgrottor, glutenfria och utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
 
 
 
 

Syltgrottor - 8 stycken

30 gram smör
1 dl mandelmjöl
1 - 1 ½ msk sötningsströ
1 msk kokosmjöl
1 tsk fiberhusk
1 krm vaniljpulver 

Hallonfyllning
30 gram hallon

1 tsk sötningsströ

Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla torra ingredienser förutom den till hallonfyllningen). Tillsätt smöret och blanda till en deg. Rulla åtta bollar av degen och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Tryck en grop i varje boll. Mosa hallon och tillsätt lite sötning. Fördela hallonfyllningen i alla gropar. Grädda mitt i ugnen i ca 18 minuter. Låt svalna.

 
 
 
 
Syltgrottor, glutenfria och utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
 
Syltgrottor, glutenfria och utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
 
Syltgrottor, glutenfria och utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

Söta chokladmuffins

on onsdag, 08 januari 2014. Posted in LCHF/low carb

Chokladmuffins är väl en riktig klassiker, och något som de flesta tycker är gott! Förutom att det är gott, är det enkelt, och i detta fall även hälsosamt! Kan det bli mycket bättre? Dessa choklamduffins innehåller endast ett fåtal ingredienser, och påminner lite om min kladdkaka, fast i muffinsformat. Dock har jag gjort muffinsen lite mindre kladdig. Jag gör hellre små bakverk, än stora. Då blir det både fler kakor, och risken för överätning minskar radikalt. Det som är viktigt att tänka på att gräddningstiden förkortas en aning ju mindre i storlek bakverken är. 
 
 
 

Söta chokladmuffins – 7 små eller 3 större muffins

30 gram smör
1 ägg
2 msk sötströ
½ dl mandelmjöl
1 msk kokosmjöl
½ msk kakao
1 krm vaniljpulver

Värm ugnen till 175 grader. Smält smöret. Blanda alla torra ingredienser, och rör ner ägg och smält smör. Fördela smeten i muffinsformar. Grädda mitt i ugnen i ca 10-12 minuter (beroende på storlek).


Söta Kärlekskakor

on måndag, 13 oktober 2014. Posted in LCHF/low carb

Sugen på att baka något sött (både i smak och utformning)? Denna småkakan är i form av ett litet hjärta som jag tagit ut med en pepparkaksform. Jag tycker att det blev så fint att hjärtat har två olika halvor/färger. Grunddegen är densamma, med ena halvan av degen är smaksatt med kakao. Kanske något att ge i present till någon man gillar?
 
Phu, så var måndagen avklarad! Vet ni vad, jag är ledig från mitt "huvudjobb" imorgon, till förmån för mitt företag. Jag kommer göra något jag aldig tidigare gjort förut, och jag lovar att berätta mer senare. Nervöst är det hur som helst, och ledig är jag verkligen inte. 
 
 
 

Kärlekskakor – 8 till 10 stycken

40 gram rumsvarmt smör
1 dl mandelmjöl
2 msk hasselnötsmjöl
2 msk riven kokos
1 msk kokosmjöl
2 msk sötströ
1 krm vaniljpulver
1 tsk kakao

Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla torra ingredienser med varandra, förutom kakao. Blanda noga ut detta med smöret. Dela degen i två delar och blanda kakao i den ena. Ta en liten degklump utav varje deg och forma till en cirkel på en plåt ed bakplåtspapper (så att varje deg blir en halvcirkel). Ta ut ett litet pepparkakshjärta av denna cirkel. Gör likadant med övriga kakor till degen tar slut. Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 12 minuter, tills kakorna får färg.

 

 

Söta mandlar

on fredag, 28 mars 2014. Posted in Mellanmål, GI, LCHF/low carb

Idag är det fredag och då är många sugna på något gott att lyxa till det med på kvällen! Har jag rätt eller har jag rätt? Då vill jag passa på att komma med ett smarrigt och hälsosamt tips på ett snack, nämligen honungskanderade mandlar (jag använder dock agavesirap). Dessutom tillsatte jag flertalet olika kryddor, vilket blev en ljuvlig smakblandning!
 
 
 

Söta mandlar

70 gram mandlar (skållade)
1 msk agavesirap/flytande honung
1 krm kanel
1 krm kardemumma
1 krm vaniljpulver

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser. Fördela detta på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter (håll koll så att det inte bränns). Rör gärna om någon gång medan mandlarna är i ugnen.

 

Sötaste gåvan - Bountybitar

on måndag, 30 Maj 2016. Posted in LCHF/low carb

Igår var det som nog alla vet mors dag (i Sverige). Det är inget jag brukar fira speciellt mycket, men ett grattis och lite kakor eller godis brukar jag få till. Mamma och pappa (aka mormor och morfar) kom igår hit och var barnvakt till Vincent under ett par timmar. Då hann vi fika lyxiga "mors dags"-muffins (som jag visar senare), och jag gav fina bountybitar som en liten gåva. Dessa bountybitar är ett av mina favoritgodis. Nedan ser ni receptet!
 
 
 
 
Healthy Bounty bites - Hälsosamma Bountybitar
 
 
 
 

Bountybitar - 8 till 10 stycken

20 gram smör
ca 1 1/3 dl riven kokos
½ dl vispgrädde
1 msk fibersirap clear
1 msk sukrin melis

50 gram valfri choklad, gärna steviachoklad
ev. en liten klick kokosolja


Lägg smör, fibersirap och grädde i en kastrull och sjud tills smeten tjocknar något (ca 10 minuter). Rör om då och då. Ta bort kastrullen från plattan och rör mer sukrin melis och riven kokos. Låt stelna i kylskåp. Gör små kuber av kokosmassan och doppa i smält choklad (smält den eventuellt med en klick olja för en lösare konsistens). Lägg på bakplåtspapper och låt återigen stelna i kyl. Dekorera gärna med riven kokos och/eller extra smält choklad.

 
 
 
 
Healthy Bounty bites - Hälsosamma Bountybitar
 
Healthy Bounty bites - Hälsosamma Bountybitar
 
Healthy Bounty bites - Hälsosamma Bountybitar

Tapaskväll och pannkakslunch

on fredag, 05 juli 2013. Posted in Allmänt, LCHF/low carb

Åh, vad skönt med helg! Det är min första helg med ett heltidarbete, så denna helg känns lite extra lyxig! Denna vecka har dock bestått av enbart fyra arbetsdagar. Jag tror bestämt att "när jag blir stor", så ska jag nog ha tre lediga dagar varje vecka så jag hinner blogga och baka ordentligt :) Eller eventuellt jobba till typ halv fyra, så att jag skulle hinna gå på alla steppass som jag vill ;) Jag måste säga att jag trivs mycket bra på min nya tjänst, som är en konsulttjänst (fast på enbart ett ställe) på tre månader. Uppgifterna är mycket administrativa och kanske inte direkt så "ekonomiska", men det visste jag förstås innan och tycker det är lite skönt att börja med något ganska "basic" så att jag faktiskt förstår vad jag håller på med! Jag har förstås en hel del kvar att lära, men jag kan jämföra med tidigare jobb då jag bara kastades ut och hade noll koll på vad jag skulle göra.
 
Även igår blev en riktig heldag. Efter jobbet fikade jag på espresso house samtidigt som jag spånade på en text till mitt volontäruppdrag på "Tjejkraft" och tränade lite i gymmet på friskis och svettis (det blev mest kondition. Körde enbart 2 ½ gymgrejer, eftersom jag kände mig lite lost där...). Strax efter åtta mötte jag upp ett par fina vänner inför en tapaskväll på "Las Ramblas" (ligger vid Hornstull)! Jag är tokig och överförtjust i plockmat, och det var som ni kan förstå riktigt gott! Väldigt prisvärt var det också. När jag kom hem var det bara att ta och fixa allt till morgondagen och sedan gå och försöka sova.
 
Ikväll ska jag dock ta igen bloggande, samt baka två kakor till en bekant!
 
Massor av god mat (nio smårätter) över en mycket mysig kväll med fina vänner!


Något som jag tycker är lyxigt är att få äta pannkakor på jobbet! Jag tog med mina socker- och mjölfria pannkakor som matlåda, vilket jag tycker är den perfekta lunchen! Jag dubblade receptet på DETTA recept, och tog såklart med extra mycket tillbehör. Mums!
 
 
Otroligt dålig bild, men på en otroligt god lunch
 
 

Och eftersom jag ändå visar bilder, kan jag visa denna på min favoritost: gruyere, och mitt favoritbär: Svenska färska jordgubbar!
 

Temainlägg: Mejerifritt

on fredag, 07 mars 2014. Posted in Baka med frukt, LCHF/low carb

Jag vet att många av er föredrar att äta bakverk utan mejeriprodukter, och därför tänkte jag samla några recept i ett enda inlägg som är mejerifria!
 
 
Jordgubbs- mugcake
 
 
 
Avokadochokladkaka
 
 
 
DSC_2390-tiltshift
 
 
 
Oat chocolate bars
 

 
DSC_0659-tiltshift
 
 
 
Varm choklad på ägg
 

Three Layer Chocolate Truffles

on söndag, 18 oktober 2015. Posted in LCHF/low carb

Okej, nu var det jättejättejättelänge sedan jag lade ut ett recept med choklad (läs: flera dagar sedan). Så här får ni ett superduperfrestande chokladrecept som jag kallar Three Layer Chocolate Truffles. De är alltså söta små chokladpraliner bestående av tre lager choklad. De yttersta är mörk respektive ljus steviachoklad (använder dessa), medan mitten består av en tryffelmassa. Dessa underbara små godbitar gav jag Artur på vår "vara tillsammans i nio år"-dag. Så uppskattade, och jag önskar jag hade gjort MINST det dubbla!
 
 
 
Three layer chocolate truffles, no sugar added

 

Three layer chocolate truffles - 9 små bitar

Lager 1:
40 gram mörk steviachoklad 

Lager 2:
70 gram mörk steviachoklad
2 msk vispgrädde
1 msk fibersirap clear (går att utesluta)

Lager 3:
40 gram ljus steviachoklad

Klä en liten matlåda eller fyrkantig form (ca 8X8 cm) med aluminiumfolie. Smält chokladen till lager 1 och fördela i botten av denna. Låt stelna. Koka upp grädden till lager 2, och ta bort den från värmen. Lägg i bitar av choklad och rör om tills allt har smält. Rör sist ner fibersirap. Fördela ovanpå lager 1. Låt även denna tryffelmassa stelna. Smält chokladen till lager 3 och fördela på tryffeln. När allt har stelnat skärs chokladen försiktigt i bitar.

 
 
Three layer chocolate truffles, no sugar added
 
Three layer chocolate truffles, no sugar added

Tigerkaka med saffran – mejerifri

on fredag, 13 december 2013. Posted in LCHF/low carb

För en vecka skrev jag ett inlägg med en choklad- och saffrankaka (med banan), som jag inte kunde bestämma mig för om den var god eller inte. Hur som helst tog jag inga risker, och jag har nu gjort en ny och relativt lik kaka, fast utan banan. Dessutom är den mejerifri, vilket jag vet att många av er därute efterfrågar. Jag kallar kakan för en tigerkaka, eftersom de två olika smetarna är lite blandade med varandra. Kakan innehåller kokosgrädde (går förmodligen lika bra med kokosmjölk). Det jag använde mig utav, var det tjocka/fasta av kokosgrädden som bildas när konservburken inte rörs om.
 
Tycker du att denna kaka låter intressant, så spana gärna in mitt recept på Choklad- och saffranskaka!
 
 

Tigerkaka med saffran – mejerifri

Grundsmet:
80 gram av det ”tjocka” av kokosgrädde
1 msk olja
1 ägg
1 dl mandelmjöl
1 ½ msk hasselnötsmjöl
1 msk pofiber
2 ½ msk sötströ
1 krm vaniljpulver
1 tsk bakpulver

Smaksättning:
1 ½ tsk kakao +lite extra sötning
respektive ca ½ krm saffran

Grundsmet
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser med varandra. När kokosmjölken inte rörs om, blir det ett lager med ”tjock kokosgrädde” överst, vilket ska användas i detta recept. Dela upp smeten i två delar.

Smaksättning
Tillsätt kakao och extra sötning i den ena delen, och saffran i den andra. Smörj och bröa en 12 cm springform (med nötmjöl/riven kokos). Fördela först i chokladsmeten och ovanpå den saffranssmeten. Rör om lite så att det bildas ett mönster. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter. Servera kakan med grädde!


 
 

Tips från coachen - Baka den perfekta presenten

on måndag, 13 februari 2017. Posted in LCHF/low carb

Hälsosamma kardemummacookies (glutenfria, utan tillsatt socker) //Baka Sockerfritt
 
 
Sponsrat samarbete med Rabble
 
 
 
Från en bakningsälskare till en annan (som du med stor sannolikhet är), vill jag verkligen tipsa om att egenbakade grejjor är den perfekta lilla gåvan. Jag menar när passar det inte? Jag bakar till att från små gåvor för alla hjärtans dag och som "gå bort"-present, till födelsedagar och julklappar. Och till vem passar det inte? Till och med Arturs brorsor, Vincents förskolapedagoger, potentiella samarbetspartner och min chef har fått en liten påse eller burk med hälsosamma bakverk/godis.
 
Ett av alla mina förslag på dessa presenter är mumsiga och knapriga cookies. I just detta fall vill jag visa mina kardemummacookies med chokladbitar. De håller också en bra stund i rumstemperatur, vilket är ett plus om de ska fraktas en bit (även om dom ska förvaras i kylskåp). Dessa är utan tvekan en av mina favoritsmåkakor! Recept finner du längre ner i inlägget.
 
 
 
Hälsosamma kardemummacookies (glutenfria, utan tillsatt socker) //Baka Sockerfritt
 
Ett tips är att inte glömma dom i ugnen, vilket jag var väldigt, väldigt nära på att göra...
 
 
 
Ibland när jag kör på att göra en lite enklare gåva lägger jag bakverken i en mindre cellofanpåse. Det är smidigt (jag har det alltid hemma) och ser proffsigt ut. Men för den större och lyxiga varianten kör jag på fina burkar. Då är det plötsligt TVÅ presenter i en. Det kan jag lova blir mycket uppskattat! Just nu suktar jag efter att köpa in nedanstående fyra. 
 
 
10 % rabatt på Designonline via Rabble
 
1. Brabantia glasburk, 2. Omaggio Förvaringsburk, 3. Brabantia förvaringsburk med fönster, 4. Bloomingville förvaringsburk glas
 
 
 
 
De är alla från Designonline och i olika prisklasser. För att få ner priset lite är ett hett tips att använda denna länk för rabattkod från Rabble som ger 10 % rabatt hos just Designonline. Eller just, och just, Rabble har galet många rabattkoder att erbjuda (typ mathem, NA-KD, jotex etc etc). Smart att utnyttja om man liksom ändå hade tänkt köpa något! Tips är att de också har en app med koderna samlade.
 
 
Receptet på cookiesen finner ni nedan!
 
 
Hälsosamma kardemummacookies (glutenfria, utan tillsatt socker) //Baka Sockerfritt
 
 
 
 

Kardemummacookies - 6 till 8 kakor

30 gram smör
20 gram choklad, utan tillsatt socker (jag kör ljus)
1 ½ dl mandelmjöl
½ dl riven kokos
2 msk neutral fibersirap (clear)
3 krm kardemumma


Sätt ugnen på 175 grader. Koka upp fibersirap och smör (ta bort kastrullen från plattan). Blanda i mandelmjöl, kokos och kardemumma. Grovhacka chokladen och blanda även i detta. Forma 1 ½ cm tjocka runda kakor på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 8 minuter. Se noga till att kakorna inte bränns! Låt svalna innan de rörs/flyttas på.

  

 

 Sponsrat samarbete med Rabble
 
 
Hälsosamma kardemummacookies (glutenfria, utan tillsatt socker) //Baka Sockerfritt
 
Hälsosamma kardemummacookies (glutenfria, utan tillsatt socker) //Baka Sockerfritt