Idéspruta och hälsosamma pannkakor
Jag har en idé som jag haft under ett år nu, som jag tänkt och tänkt på, men allt har gått så sakta så sakta fram. Nu har jag tagit saken i egna händer, och jag tönker helt enkelt.. Läs mer
Jag har en idé som jag haft under ett år nu, som jag tänkt och tänkt på, men allt har gått så sakta så sakta fram. Nu har jag tagit saken i egna händer, och jag tönker helt enkelt bara köra. Jag måte bara tänka lite mer, och sen kommer jag att berätta ALLT för er och hoppas att ni är med mig. Nu är det så mycket på gång, och jag älskar det! Det är precis såhär det ska vara, det ska vara utveckling och det ska gå framåt. Jag är så lycklig!
Idag började jag dagen med en kortare joggingtur, vilket följdes av en pannkaksfrukost. Helt. Enkelt. Underbart! Pannkakor är en av de mest lättgjorda och godaste frukosten/rätten jag vet. jag severade mina pannkakor med ricotta, hallon, blåbär och lite sötning.
Just nu gör jag mina pannkakor såhär:
Vispa ihop 1 ägg, ½-1 tsk kokosmjöl, 1 tsk fiberhusk, ca ½ dl mjölk och lite sötning efter smak. Låt smeten stå till sig i ca 10 minuter. Tillsätt evetuellt mer vätska. Stek i smör eller olja som vanliga pannkakor!
