• Banoffee Pie
  • Chokladbitar med jordnötssmör
  • Cookie dough fudge
  • Dammsugare, low carb
  • Devil’s food muffins
  • Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
  • LCHF-knäcke
  • No bake Snickersbar
  • Peanut butter caramel brownie
  • Rulltårta med hallon
  • Salted caramel brownie
  • Sarah Bernhardt
  • Snickers
  • Sommarbrownie
  • Twix, hälsosamma

Arraksbollar

on fredag, 26 juni 2015. Posted in Baka med frukt, Baka utan spis

Min syster har två pojkar (snart 4 och 7 år) som älskar fika och sötsaker. Jag bjuder ofta på fika men ser till att det ska finnas hälsosamma alternativ. De äter gladeligen dessa också! Chokladbollar är ett rätt säkert kort, som dessutom är lätta att smaka som originalet. Jag har även i detta recept använt havregryn (välj gärna glutenfria för att vara på den säkra sidan), men i kombination med både riven kokos och pofiber. Sötat har jag gjort med färska dadlar, som är en underbar kombination ihop med chokladsmaken. Jag har även smaksatt med arraksarom, vilket gör att bollarna påminner om Delicotabollar som så många älskar! Jag har till slut rullat dom i extra riven kokos (utöver den 1/2 decelitern som står i receptet). Chokladbollar är ett bra snack för små barn (och vuxna) att ta med  när man ska gå ut och på picknicken!

 
 
 
 

Arraksbollar med dadlar - 6 till 8 stycken

50 gram färska dadlar, med borttagen kärna
15 gram smör
½ dl havregryn
½ dl riven kokos
½ dl pofiber
3-4 tsk kakao
½ dl vatten/svagt kaffe/mjölk
2 krm arraksarom
1 krm vaniljpulver
ev. 1 msk sötströ


Blanda ihop alla ingredienser. Tillsätt så mycket vätska som önskas för en bra konsistens. Rulla detta till bollar och rulla även gärna i extra riven kokos.

 
 

Kommentarer (2)

  • Linda Assarsson

    Kommentar gjord 23.35 den 26 juni 2015 |
    Oj vad gott :)
    Alltså...finns det någon som inte gillar chokladbollar? ;)
    Jag gjorde en egen variant i veckan och de blev bara såå goda :)

    Kika gärna mitt recept:
    http://lindaassarsson.blogg.se/2015/june/sunda-bollar.html

    Tack Marja för att du bloggar om allt smaskigt du bakar!! Såå inspirerande!!

    Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 10.03 den 27 juni 2015 |
      Eller hur, det är ju så gott! Tack själv :)

      Besvara

Lämna en kommentar