Avokado- och jordgubbsdessert
Om receptet
Avokado kan man ha till mycket, och inte minst i desserter! Avokado passar dessutom utmärkt tillsammans med bär. Denna mix kan serveras till dessert, eller ätas som mellanmål eller frukost. Den är dessutom väldigt enkelt att göra!
Ingredienser
- ½ liten avokado (ca 40 gram)
- 60 gram jordgubbar (jag använder frysta som fått tina)
- 40 gram crème fraiche/mascarpone
- 1 tsk sötströ
- ½ krm vaniljpulver
Instruktioner
- Mixa samman alla ingredienser med en stavmixer. Servera!
