• Banoffee Pie
  • Chokladbitar med jordnötssmör
  • Cookie dough fudge
  • Dammsugare, low carb
  • Devil’s food muffins
  • Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
  • LCHF-knäcke
  • No bake Snickersbar
  • Peanut butter caramel brownie
  • Rulltårta med hallon
  • Salted caramel brownie
  • Sarah Bernhardt
  • Snickers
  • Sommarbrownie
  • Twix, hälsosamma
https://cdn3.cdnme.se/3528675/9-3/dsc_0827_58a6eed1ddf2b33db8b23d08.jpg

Banan med chokladås

on söndag, 19 februari 2017. Posted in Mellanmål, Baka med frukt

Banan plus choklad är ju bara sååå gott. Ibland är jag sugen på något smidigt snacks - gärna på ingredienser som alltid finns hemma. Något som jag gör då och då är att ta frysta bananslantar och täcka med choklad. Tidigare har jag alltid kört smält choklad, men denna gång gjord jag en chokladsås som jag ringlade över! 
 
Chokladsåsen är superlätt att göra och smakar riktigt fylligt. Det går givetvis att anpassa ingredienserna. Exempelvis mindre kakao för en ljusare smak, och mer/mindre sötma. Obs. använd inte grädde (i alla fall inte enbart). Jag har försökt och det hela blev på noll och inga sekunder till en väldigt tjock tryffelmassa...
 
Om du inte har hunnit frysa några bananslantar går det utmärkt att bara doppa vanlig banan i chokladsåsen och äta som det är! Förresten passar såsen till massor av annat såsom glass!
 
 
 
 
Banan med chokladås (utan tillsatt socker)  //Baka Sockerfritt
 
 
 
 

Banan med chokladås

Fryst banan i skivor (utan skal, motsvarande 2 stycken bananer eller så mycket chokladsåsen räcker till)

Chokladsås:
½ dl mjölk
½ dl sötströ/sukrin gold
2/3 dl kakao
1 msk smör
ev. lite vaniljpulver

Lägg en klick smör i en kastrull och smält. Tillsätt övriga ingredienser och låt koka upp under omrörning. Sjud under ett par minuter (under fortsatt omrörning). 

Lägg fryst banan i skivor på ett bakplåtspapper. Ringla över såsen på fryst banan. Toppa eventuellt med hackade nötter/frön/frystorkade bär. Ät upp på en gång eller förvara i tätslutande förpackning.

 

  

Banan med chokladås (utan tillsatt socker)  //Baka Sockerfritt
 
Banan med chokladås (utan tillsatt socker)  //Baka Sockerfritt
 
Banan med chokladås (utan tillsatt socker)  //Baka Sockerfritt

Lämna en kommentar