• Banoffee Pie
  • Chokladbitar med jordnötssmör
  • Cookie dough fudge
  • Dammsugare, low carb
  • Devil’s food muffins
  • Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
  • LCHF-knäcke
  • No bake Snickersbar
  • Peanut butter caramel brownie
  • Rulltårta med hallon
  • Salted caramel brownie
  • Sarah Bernhardt
  • Snickers
  • Sommarbrownie
  • Twix, hälsosamma

Bananbröd

3.5/5 rank (2 votes)
  • Tid: 30 minuter
  • Räcker till: 6 bitar
  • Hur: Ganska enkelt

Om receptet

Denna kaka får sin sötma av banan samt lite honung - ingen annan sötning behövs (självklart är det bara att söta mer om man vill!). Använd en mogen banan som ger en mjukare, fylligare och sötare smak än vanliga/mer omogna bananer. Gott är även att servera kakan med en klick vispad grädde!

Ingredienser

  • 1 banan
  • 1 ägg
  • 2 msk mjölk
  • 1 msk honung
  • 20 gram valnötter
  • 1 ½ msk kokosmjöl
  • ½ dl mandelmjöl
  • 1 msk hasselnötsmjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 krm vaniljpulver

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Mosa bananen och finhacka valnötterna.
  3. Blanda alla ingredienser med varandra och rör noga om.
  4. Lägg ett bakplåtspapper i en liten ugnsform (min är 12X15) och häll över smeten (alternativt använd en 12-cm springform). Grädda mitt i ugnen i 15 minuter.

Liknande recept

Taggat med

banan, honung

Kommentarer (4)

  • emma

    emma

    Kommentar gjord 13.52 den 17 januari 2014 |
    jag blir lite irriterad på all kokosmjöl och alla andra slags mjölsorter! Kan ni ge tips om sockerfria utan all olika slags mjöl? Tacksam för svar!

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 14.17 den 17 januari 2014 |
      Hej, jag har en flik som heter just nötfritt. Men i och med att jag inte använder vanligt mjöl, blir det tyvärr ofta så att jag använder nötmjöl, mandelmjöl, och kokosmjöl.

      Besvara

    • Olga

      Olga

      Kommentar gjord 18.19 den 06 december 2014 |
      kokos är ingen nött... man kan laga samma sak utan mandelmjöl...tillsätt havremjöl istället det kommer att vara gott...

      Besvara

      • Marja Folcke

        Marja Folcke

        Kommentar gjord 19.54 den 06 december 2014 |
        Det vet jag, och inte mandel heller. Därför skrev jag nötmjöl, kokosmjöl och mandelmjöl. Bra tips med havremjöl! Dock har jag själv inte testat detta.

        Besvara

Lämna en kommentar