• Choklad- och mandelfudgedessert
  • Chokladkola, utan tillsatt socker
  • Chokladsnittar
  • Dammsugare, low carb
  • Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria Pannkakor
  • Glutenfria Våfflor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • LCHF-knäcke
  • Lyxig brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • No bake Snickersbar
  • Peanut butter caramel brownie
  • Påskbakelse
  • Rulltårta med hallon
  • Salted caramel brownie
  • Twix, hälsosamma
  • Våfflor med banan

Bananchokladmugcake med hasselnötssmak

on onsdag, 27 maj 2015. Posted in Mug cake, Baka med frukt

Brukar ni göra mugcakes? Det är både lätt att göra och gott! Att svänga ihop några ingredienser och grädda i mikrovågsugn tar inte många minuter. Här har ni en av många varianter som jag har bakat. Denna har den goda smakkombinationen choklad, hasselnöt och banan. Smarrigt på hög nivå! För att kika in mina andra mugcakerecept kan ni klicka in HÄR! Här finns inte mindre än 25 recept att testa på!

Jag vill även tacka alla som varit med i min tävling i samarbete med Panduro. Jag har fått massor av respons! Vinnaren är Louise B och hon är kontaktad. Fler tävlingar är på G, så håll utkik!
 
 

Bananchokladmugcake med hasselnötssmak

1 ägg
1 mogen (ganska liten) banan
½ dl hasselnötmjöl
1 msk kakao
1 msk kokosmjöl
1 1/3 msk sötströ
1 krm vaniljpulver
1 tsk bakpulver

Mosa banan och blanda i resterande ingredienser. Rör noga. Smörj en kopp och fördela i smeten. Värm i mikro i ca 2 minuter. 
 
 

Kommentarer (4)

  • Stina

    Kommentar gjord 10.38 den 28 maj 2015 |
    Ja jag älskar mugcakes!! Så himla enkelt och perfekt att fixa i ordning en kort stund mitt i plugget.
    Kan man använda nåt annat istället för ägg? (om man inte har det hemma..). Och går det använda frysta bananer?

    Kram

    Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 11.15 den 28 maj 2015 |
      Visst är det enkelt! Ägg gör att kakan håller ihop, så utan det skulle allt bara bli typ som smet. Det går att använda äggersättning eller kanske blötlagda chiafrön.

      Besvara

  • Caroline

    Kommentar gjord 17.05 den 28 maj 2015 |
    Älskar mugcakes och denna såg himmelskt god ut!

    Besvara

  • Heidi

    Kommentar gjord 14.45 den 12 september 2015 |
    Hej! Jag testade precis ditt recept och kakan blev jättegod! Och så enkelt det var att svänga ihop smeten, det gillar vi :)

    Besvara

Lämna en kommentar