• Choklad- och mandelfudgedessert
  • Chokladkola, utan tillsatt socker
  • Chokladsnittar
  • Dammsugare, low carb
  • Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria Pannkakor
  • Glutenfria Våfflor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • LCHF-knäcke
  • Lyxig brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • No bake Snickersbar
  • Peanut butter caramel brownie
  • Påskbakelse
  • Rulltårta med hallon
  • Salted caramel brownie
  • Twix, hälsosamma
  • Våfflor med banan

Bananmuffins med sukrin

4.0/5 rank (5 votes)
  • Tid: 40 minuter
  • Räcker till: 5 muffins
  • Hur: Ganska enkelt

Om receptet

Saftiga bananmuffins, bakade med sukrin! Tillsätt gärna grovhackad choklad för att göra muffinsen extra lyxiga!

Ingredienser

  • 150 gram mogen banan
  • 
2 ägg
  • 2 dl mandelmjöl

  • 
2 msk kokosmjöl

  • 2 msk riven kokos
  • 2 msk sukrin

  • 
1 tsk bakpulver

  • ½ tsk kanel
  • 2 krm vaniljpulver
  • ev. 20 gram choklad, utan tillsatt socker

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Mixa samman banan och ägg med exempelvis en stavmixer.
  2. Blanda ner alla torra ingredienser. Fördela smeten i muffinsformar. Grädda mitt i ugnen i ca 22 minuter.

Liknande recept

Kommentarer (3)

Lämna en kommentar