• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med jordnötssmör, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Chokladbitar med jordnötssmör
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Cookie dough fudge
    Cookie dough fudge
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Devil’s food muffins, glutenfria, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Devil’s food muffins
  • Fudgebrownie med mandelsmör //Baka Sockerfritt
    Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötsfudge
    Jordnötsfudge
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
    Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar, glutenfria och utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Kolasnittar
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Fröknäcke, low carb //Baka Sockerfritt
    LCHF-knäcke
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • No bake Snickersbar //Baka Sockerfritt
    No bake Snickersbar
  • Peanut butter caramel brownie //Baka Sockerfritt
    Peanut butter caramel brownie
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Sarah Bernhardt utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Sarah Bernhardt
  • Snickers
    Snickers
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma

Blåbärspaj med karamell

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 50 minuter
  • Räcker till: 2 portioner
  • Hur: Mellan
Blåbärspaj med karamell

Om receptet

Smulpaj med en härlig kombination av blåbär, karamell och kanel.  

Pajen går utmärkt att äta som den är både kall och ljumen. Den som vill äter den med grädde! 

Ingredienser

  • 80-100 gram blåbär
  • Karamellsås:
  • en liten klick smör (ca 5 gram)
  • ¾ dl vispgrädde
  • 1 msk fibersirap gold
  • Smuldeg:
  • 20 gram smör
  • 1 dl mandelmjöl
  • ½ dl riven kokos
  • 2 tsk sötströ/sukrin
  • ½ tsk kanel

Instruktioner

  1. Karamellsås
  2. Börja med karamellsåsen. Lägg alla ingredienser i en kastrull och sjud i ca 20 minuter tills konsistensen tjocknat något.
  3. Smuldeg
  4. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser noga.
  5. Lägg blåbär i en liten pajform, ca 14 cm i diameter.
  6. Fördela över karamellsåsen och smula över smuldegen.
  7. Gräddat mitt i ugnen i ca 25 minuter tills smuldegen tagit färg.

Liknande recept

Lämna en kommentar