https://cdn2.cdnme.se/3528675/9-3/dsc_0850_liten_5e4e82e8e087c31acd3dcfc3.jpg
Blueberry nice cream (lättgjord glass)
Fräsch glass och fräscha smaker säger i varje fall inte jag nej till! Det ni kan se här faller in under just detta och är något så härligt som en "nice cream" det vill säga superlättgjord variant av glass med banan som bas. Glassen mixas ihop med en mixer, vilket betyder att såklart ingen glassmaskin behövs, och efter att den är ihopmixad bör den ätas relativt omgående.
Förutom fryst banan innehåller min nice cream även en rejäl dos med frysta blåbär. Ger både god smak och så fin färg. Det här blir en perfekt energipåfyllning! Vare sig man är vuxen eller barn. Hoppas ni får en fin söndag!
Blueberry nice cream - 1 portion
1 ½ normalstor banan i bitar, frysta
1 dl blåbär, frysta
1 msk vatten
1 krm vaniljpulver (går att utesluta)
Mixa allt med en mixer. Det kan ta ett tag, då konsistensen blir hård till en början. När konsistensen är slät, servera genast i fina glasskålar!
)